Stachlburg

Lo antiguo y lo moderno suelen ser una excelente combinación que nuestros vinos consiguen conjugar a la perfección: entre muros milenarios tienen tiempo de crecer y madurar gracias a técnicas enológicas siempre al día. Naturaleza y autenticidad simbolizan nuestra filosofía de trabajo, por lo que nuestros viñedos y huertos se tratan biológicamente con total respeto a la naturaleza, con el fin de mantener el equilibrio y garantizar una tierra fértil y sana para las generaciones futuras.
El vino se convierte así en un fascinante elixir de vida, en el que la alegría de vivir y la naturalidad están siempre en comunicación. Parcines, junto con el castillo que alberga nuestra bodega, se encuentra a 650 m de altitud; la zona está predominantemente ocupada por el cultivo de manzanas, pero los pocos viñedos que quedan garantizan un alto nivel de vinificación gracias al clima particular, las características del suelo y la exposición de los viñedos en las laderas sur de las montañas, todo lo cual favorece una maduración óptima de nuestras variedades de vid particulares.
Stachlburg
Stachlburg
Año de inicio
1990
Enólogo
Sigmund Kripp
Botellas producidas
30.000
Hectáreas
7
Tipo de cultivo
Agricultura orgánica
Ubicación
Peter Mitterhoferstraße, 2 - Partschins (BZ)
Propietario de uvas
Solo uvas propias.
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
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