Roger & Christophe Moreaux

De las 10 hectáreas que posee la familia, casi 8 están plantadas con Sauvignon Blanc, y sólo un par con Pinot Noir, utilizadas para producir un Sancerre Rouge ("Caractère") y un Rosé ("des Lys"), ambos de una luminosidad aromática asombrosa. Pero la "especialidad de la casa" son los Sancerre Blancs, verdaderos arquetipos de la pureza adamantina de Chavignol, con aromas frescos y elegantes y estructuras gustativas ágiles e incisivas, que juegan con las referencias cítricas y minerales.

De las 10 hectáreas que posee la familia, casi 8 están plantadas con Sauvignon Blanc, y sólo un par con Pinot Noir, utilizadas para producir un Sancerre Rouge ("Caractère") y un Rosé ("des Lys"), ambos de una luminosidad aromática asombrosa. Pero la "especialidad de la casa" son los Sancerre Blancs, verdaderos arquetipos de la pureza adamantina de Chavignol, con aromas frescos y elegantes y estructuras gustativas ágiles e incisivas, que juegan con las referencias cítricas y minerales.

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