Rivetti Massimo

La empresa Massimo Rivetti, con sus 25 hectáreas de viñedos, cultivados íntegramente en sistema ecológico, presenta una gama de variedades de uva tanto tradicionales como internacionales. La producción anual ronda las 100.000 botellas, repartidas principalmente entre Barbaresco y Barbera d'Alba. Las parcelas se agrupan en torno a tres caseríos: Froi, Garassino y Palazzina. La primera, situada en el municipio de Neive, alberga la bodega en la colina de Serraboella, una de las más importantes para la producción de Barbaresco.