Perazzeta

La Cantina Perazzeta se encuentra en el pequeño pueblo de Montenero d'Orcia, a medio camino entre la zona de producción de Morellino di Scansano y la zona de producción de Brunello di Montalcino, en la parte alta de la Maremma toscana, una zona muy adecuada para la producción de grandes tintos, a base de Sangiovese, llamada Montecucco. En una zona de colinas con una vocación vitícola milenaria. Situada en la frontera entre el norte y el sur de lo que fue Etruria, a los pies del volcán Amiata, ya extinguido, es el punto de partida de unos suelos predominantemente calcáreos y margosos que proporcionan un entorno ideal para el cultivo de la vid.

Gracias a su propia estructura, una casa de labranza del siglo XVI, la bodega puede presumir de salas con muros de carga de piedra y bóvedas de ladrillo de la misma época, que miden aproximadamente 450 metros cuadrados y permiten una temperatura casi constante durante todo el año, así como una humedad muy elevada, donde las grandes barricas de madera encuentran su hogar natural.

Los suelos y el entorno de vinificación permiten a la bodega producir vinos de calidad impecable, expresión única y original de nuestros suelos. Nuestra bodega en la producción de vinos sigue una viticultura controlada, adhiriéndose a altos estándares de calidad para que nuestros vinos sean puros y genuinos en cada etapa de procesamiento.

La Cantina Perazzeta se encuentra en el pequeño pueblo de Montenero d'Orcia, a medio camino entre la zona de producción de Morellino di Scansano y la zona de producción de Brunello di Montalcino, en la parte alta de la Maremma toscana, una zona muy adecuada para la producción de grandes tintos, a base de Sangiovese, llamada Montecucco. En una zona de colinas con una vocación vitícola milenaria. Situada en la frontera entre el norte y el sur de lo que fue Etruria, a los pies del volcán Amiata, ya extinguido, es el punto de partida de unos suelos predominantemente calcáreos y margosos que proporcionan un entorno ideal para el cultivo de la vid.

Gracias a su propia estructura, una casa de labranza del siglo XVI, la bodega puede presumir de salas con muros de carga de piedra y bóvedas de ladrillo de la misma época, que miden aproximadamente 450 metros cuadrados y permiten una temperatura casi constante durante todo el año, así como una humedad muy elevada, donde las grandes barricas de madera encuentran su hogar natural.

Los suelos y el entorno de vinificación permiten a la bodega producir vinos de calidad impecable, expresión única y original de nuestros suelos. Nuestra bodega en la producción de vinos sigue una viticultura controlada, adhiriéndose a altos estándares de calidad para que nuestros vinos sean puros y genuinos en cada etapa de procesamiento.

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