Pecchenino

La empresa Pecchenino siempre ha sido una empresa familiar. Los primeros documentos que atestiguan la actividad vitivinícola se remontan a finales del siglo XX, cuando la empresa, dirigida por el abuelo Attilio, contaba con poco más de 8 hectáreas. En los años setenta, las riendas de la empresa pasaron a manos de su hijo Marino, y más tarde, a finales de los ochenta, sus hijos Orlando y Attilio asumieron la dirección del negocio, en el marco de la transición generacional. A ellos se debe la ampliación de la superficie de viñedo, que hoy consta de 35 hectáreas, repartidas entre los municipios de Dogliani, Monforte d'Alba y Bossolasco. La zona de Dogliani, donde se encuentra la bodega "histórica", es típica para el cultivo de la vid Dolcetto, que sigue siendo la variedad dominante, seguida de Nebbiolo y Barbera. A lo largo de los años, la empresa ha adquirido terrenos en el municipio de Monforte d'Alba, donde también tiene una segunda bodega, más recientemente renovada, dedicada a la producción de su Barolo, y otros en el municipio de Bossolasco, dedicados a la producción de vinos blancos, con especial referencia al Alta Langa, un espumoso de método clásico elaborado con uvas pinot noir y chardonnay.

La empresa Pecchenino siempre ha sido una empresa familiar. Los primeros documentos que atestiguan la actividad vitivinícola se remontan a finales del siglo XX, cuando la empresa, dirigida por el abuelo Attilio, contaba con poco más de 8 hectáreas. En los años setenta, las riendas de la empresa pasaron a manos de su hijo Marino, y más tarde, a finales de los ochenta, sus hijos Orlando y Attilio asumieron la dirección del negocio, en el marco de la transición generacional. A ellos se debe la ampliación de la superficie de viñedo, que hoy consta de 35 hectáreas, repartidas entre los municipios de Dogliani, Monforte d'Alba y Bossolasco. La zona de Dogliani, donde se encuentra la bodega "histórica", es típica para el cultivo de la vid Dolcetto, que sigue siendo la variedad dominante, seguida de Nebbiolo y Barbera. A lo largo de los años, la empresa ha adquirido terrenos en el municipio de Monforte d'Alba, donde también tiene una segunda bodega, más recientemente renovada, dedicada a la producción de su Barolo, y otros en el municipio de Bossolasco, dedicados a la producción de vinos blancos, con especial referencia al Alta Langa, un espumoso de método clásico elaborado con uvas pinot noir y chardonnay.

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