Oasi degli Angeli

Esta pequeñísima bodega, a pesar de la juventud de sus propietarios, consigue sorprender año tras año con una producción de gran calidad. La bodega Oasi degli Angeli cuenta actualmente con sólo unas 10 hectáreas de viñedos especializados, cultivados casi en su totalidad en Montepulciano. La densidad de plantación es de sólo 2.000 plantas por hectárea, pero gracias a una cuidadosa gestión del viñedo con podas severas y aclareos, siempre es posible obtener uvas de calidad. Pero es en la bodega, bajo la atenta dirección del enólogo Giovanni Basso, donde Eleonora y Marco dan lo mejor de sí mismos, prestando la máxima atención a todo el proceso de vinificación y utilizando hábilmente las barricas. La filosofía de la empresa se orienta exclusivamente a la producción de calidad, poca pero verdadera calidad, y sobre todo sin concesiones.

Esta pequeñísima bodega, a pesar de la juventud de sus propietarios, consigue sorprender año tras año con una producción de gran calidad. La bodega Oasi degli Angeli cuenta actualmente con sólo unas 10 hectáreas de viñedos especializados, cultivados casi en su totalidad en Montepulciano. La densidad de plantación es de sólo 2.000 plantas por hectárea, pero gracias a una cuidadosa gestión del viñedo con podas severas y aclareos, siempre es posible obtener uvas de calidad. Pero es en la bodega, bajo la atenta dirección del enólogo Giovanni Basso, donde Eleonora y Marco dan lo mejor de sí mismos, prestando la máxima atención a todo el proceso de vinificación y utilizando hábilmente las barricas. La filosofía de la empresa se orienta exclusivamente a la producción de calidad, poca pero verdadera calidad, y sobre todo sin concesiones.

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