Fondazione Edmund Mach

La Bodega se desarrolla dentro del antiguo monasterio agustino que data del siglo XII, y representa no sólo un importante documento histórico-arquitectónico, sino también un valioso testimonio de la tradición vitivinícola de la región del Trentino. A lo largo del tiempo, la Bodega ha sufrido repetidas ampliaciones, que comenzaron en la época del Renacimiento (siglo XVI) y se completaron en 2004. El aspecto actual es un excelente ejemplo de la combinación de historia, encanto centenario y modernidad racional. Hoy en día, el edificio está equipado con una moderna y tecnológica bodega de vinificación y un departamento especial para la producción de vino espumoso de método clásico.

La Bodega se desarrolla dentro del antiguo monasterio agustino que data del siglo XII, y representa no sólo un importante documento histórico-arquitectónico, sino también un valioso testimonio de la tradición vitivinícola de la región del Trentino. A lo largo del tiempo, la Bodega ha sufrido repetidas ampliaciones, que comenzaron en la época del Renacimiento (siglo XVI) y se completaron en 2004. El aspecto actual es un excelente ejemplo de la combinación de historia, encanto centenario y modernidad racional. Hoy en día, el edificio está equipado con una moderna y tecnológica bodega de vinificación y un departamento especial para la producción de vino espumoso de método clásico.

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