De Stefani

La familia De Stefani es originaria de Refrontolo, un pequeño pueblo de colinas de la región italiana del Véneto, según consta en documentos oficiales que se remontan a 1624. En la segunda mitad del siglo XIX, Valeriano De Stefani, el fundador, identificó en la finca Colvendrame de Refrontolo, en las colinas situadas entre Conegliano y Valdobbiadene, al norte de Venecia, las mejores tierras para producir vinos de marcada personalidad.

Su hijo Valeriano, la segunda generación, inspirado por su exigente esposa Angelina, inició la tradición a la que siempre se ha adherido la familia De Stefani: dedicación total a una calidad sin concesiones. Tiziano, la tercera generación, se adentró en el valle del Piave, identificando la finca Le Ronche en Fossalta di Piave y Pra' Longo en Monastier di Treviso, ambas al noreste de Venecia y situadas cerca del mar Adriático y de las montañas Dolomitas, como suelos muy adecuados compuestos de "caranto": una mezcla de arcilla blanca y minerales dolomíticos. Respetando las antiguas tradiciones familiares, introdujo importantes innovaciones cualitativas en la gestión del viñedo y la vinificación. Hoy, Alessandro De Stefani, la cuarta generación, elabora vinos según una filosofía muy natural, a partir de viñas viejas con una densidad muy elevada. Realzando el valor de las vides autóctonas, ha desarrollado una distribución mundial, con una producción limitada a 400.000 botellas anuales procedentes de 60 hectáreas de viñedos, mencionados en las Guías más importantes.