Tras siglos de viticultura familiar, la bodega moderna, bajo la marca "Castello di Cacchiano", comenzó en 1974, cuando la propiedad fue heredada por N.D. Elisabetta dei Conti Balbi Valier, viuda del barón Alberto Ricasoli-Firidolfi, padre de Giovanni, el actual propietario.
La finca Castello di Cacchiano también perteneció -entre otros- en el siglo XIX al barón Bettino Ricasoli, cuatro veces bisabuelo del actual propietario, apodado el "Barón de Hierro" (Florencia, 9 de marzo de 1809 - Castello di Brolio, 23 de octubre de 1880), gran innovador de la viticultura toscana y codificador de la mezcla de vinos del Chianti (hoy vino Chianti Classico).
La finca productora de vino y aceite de oliva, situada en una de las posiciones más prestigiosas de todo el Chianti, ocupa una superficie de 200 hectáreas, 32 de las cuales están plantadas de vid y el resto ocupado por olivares (unos 5.000 árboles), tierras de cultivo y bosques.
Castello di Cacchiano
Año de inicio
1998
Enólogo
Sauro Provvedi
Botellas producidas
100.000
Hectáreas
35
Tipo de cultivo
Agricultura no orgánica
Ubicación
Loc. Cacchiano - Monti in Chianti - Gaiole in Chianti (SI)
Toscana
Ocurrió un error al cargar los productos.
Recargar los productos
Recargar los productos
Castello di Cacchiano vinos
No se encontró ningún producto
Usa menos filtros o elimínalos todos
Usa menos filtros o elimínalos todos
