Campinuovi

La idea de tener una empresa para ellos solos nace del deseo de dar forma, a través de su trabajo, a algo que les represente. El objetivo era encontrar un lugar donde poder crear una pequeña empresa con un gran objetivo: producir un "vino auténtico" fruto del vínculo entre la tierra y el trabajo del hombre. Encontrar el lugar adecuado no fue nada fácil, dos años de búsqueda en varias zonas de la Toscana, muchos lugares vistos y posibilidades exploradas pero nada que les convenciera hasta el final. Entonces, en el año 2000, se les ofreció casi como una broma una colina con terrenos abandonados desde hacía más de 10 años, por los que nadie se había interesado desde hacía mucho tiempo. Había nacido Campinuovi: 25 hectáreas situadas en las colinas de las laderas del Monte Amiata, veinte kilómetros al sur de Montalcino. La finca domina la amplia llanura de la Maremma y actualmente cultiva 9,5 hectáreas de viñedos compuestos por Sangiovese y un 10% de otras uvas negras (Colorino, Pugnitello, Merlot, Cabernet Sauvignon) y blancas (Ansonica).
Campinuovi
Campinuovi
Enólogo
Daniele Rosellini
Hectáreas
25
Tipo de cultivo
Agricultura orgánica
Ubicación
Cinigiano (GR)
Área de producción: Toscana
Toscana
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