Boveri Luigi

Nuestra empresa nació y se desarrolló en las colinas Tortonese, en el municipio de Costa Vescovato, y abarca una superficie total de 28 hectáreas cultivadas con Barbera, Timorasso, Cortese, Croatina y Moscato: 18 uvas tintas y 10 blancas. Treinta años de experiencia, coraje y trabajo duro para una familia vinícola que, junto con otros productores pioneros, ha hecho la historia de las colinas Tortonese.

Hasta los años 90, la gestión se realizaba de forma tradicional; fue con la llegada de Luigi cuando el método y la producción se revolucionaron por completo. De hecho, desde 1992, Luigi Boveri, nieto del fundador, con la ayuda de su esposa Germana, decidió orientar la producción exclusivamente hacia la viticultura, abandonando el cultivo de cereales y forrajes. "A partir de esos años, empezó la enología que a mí me gusta, la de los viticultores. No el vino del 'campesino', mal hecho, no sólo el vino industrial. Comenzó una nueva era, la del vino hecho por un 'artesano de la tierra'. Seguimos la producción actualizándonos constantemente y utilizando todas aquellas innovaciones tecnológicas que nos permiten transformar la uva en vinos finos de gran clase. Desde 1999 estamos presentes en todas las guías vinícolas italianas, situándonos a la cabeza de la producción de vinos de alto nivel en toda la comunidad de colinas de Colli Tortonesi.

Nuestra empresa nació y se desarrolló en las colinas Tortonese, en el municipio de Costa Vescovato, y abarca una superficie total de 28 hectáreas cultivadas con Barbera, Timorasso, Cortese, Croatina y Moscato: 18 uvas tintas y 10 blancas. Treinta años de experiencia, coraje y trabajo duro para una familia vinícola que, junto con otros productores pioneros, ha hecho la historia de las colinas Tortonese.

Hasta los años 90, la gestión se realizaba de forma tradicional; fue con la llegada de Luigi cuando el método y la producción se revolucionaron por completo. De hecho, desde 1992, Luigi Boveri, nieto del fundador, con la ayuda de su esposa Germana, decidió orientar la producción exclusivamente hacia la viticultura, abandonando el cultivo de cereales y forrajes. "A partir de esos años, empezó la enología que a mí me gusta, la de los viticultores. No el vino del 'campesino', mal hecho, no sólo el vino industrial. Comenzó una nueva era, la del vino hecho por un 'artesano de la tierra'. Seguimos la producción actualizándonos constantemente y utilizando todas aquellas innovaciones tecnológicas que nos permiten transformar la uva en vinos finos de gran clase. Desde 1999 estamos presentes en todas las guías vinícolas italianas, situándonos a la cabeza de la producción de vinos de alto nivel en toda la comunidad de colinas de Colli Tortonesi.

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