Bellutti

Weinberghof se encuentra en Tramin, en la Ruta del Vino, y es aquí donde Christian Bellutti, nacido en 1980, vinifica las uvas de la pequeña explotación. El suyo es un estilo preciso, con vinos limpios, elegantes y frescos, que reflejan el carácter de cada una de las variedades del terruño y de la añada, y donde la Gewürztraminer, que aquí se encuentra en su zona de origen, alcanza su plenitud. Su trabajo se lleva a cabo con destreza y dedicación, donde la tecnología moderna y la atención al detalle dan frutos extraordinarios. Miembro de la asociación de pequeños viticultores del Tirol del Sur, tanto en el viñedo como en la bodega, Christian trabaja por la calidad sin concesiones. Vinificación en acero para los blancos y para el Kaltersee, mientras que el Lagrein hace un pequeño paso en barricas de segundo paso utilizadas para el Lagrein Riserva, que sólo se produce en pequeñas cantidades en determinadas añadas. En el paisaje de la Bassa Atesina, dominado por las grandes bodegas cooperativas, Christian es quien mejor representa las peculiaridades de los vinos de esta zona vitícola, una de las más vocacionales del norte de Italia.