Anfosso

La nuestra es una empresa joven pero con orígenes vitivinícolas antiguos. De hecho, fue en 1888 cuando mi bisabuelo Giacomo Anfosso replantó el viñedo de Poggio Pini, en Soldano. Algunas de esas plantas siguen allí. Fue allí donde nació nuestro Rossese di Dolceacqua Superiore. En 2002, mi esposa Marisa y yo decidimos embarcarnos en una aventura en el mundo del vino y nos hicimos cargo de la gestión de los viñedos de mi padre Luciano. Hoy en día, la bodega abarca unos 42000 metros cuadrados, de los cuales 13000 metros cuadrados se encuentran en Soldano, en la localidad de Poggio Pini. Otros 29000 metros cuadrados de viñedos se encuentran en el municipio de San Biagio della Cima, en Località Luvaira. Cultivamos nuestras viñas con trabajo y sudor. Nuestro vino nace en peñascos entre el mar y la montaña, con fuertes pendientes, en franjas sostenidas por muros de piedra seca donde el trabajo del hombre es constante y la mecanización es inexistente. Se necesita pasión y amor por una tierra tan dura, pero que mientras tanto consigue dar grandes satisfacciones por la calidad de sus uvas y de sus vinos.