Rattalino nebbiolo alba selezione 27 2021

Weine

Rotwein

Piemont

Rattalino Nebbiolo Alba Selezione 27 2021

Thumb Back Rückseite Rattalino Nebbiolo Alba Selezione 27 2021

Rattalino Massimo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 13,25

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Rattalino Nebbiolo Alba Selezione 27 2021

Farbe

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

In der Nase Anklänge von Veilchen, Hundsrose, Kräutern und süßen Gewürzen.

Geschmack

Trocken, vollmundig, streng, elegant und mit einem sehr anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Rattalino Nebbiolo Alba Selezione 27 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Nebbiolo d'Alba
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Diano d'Alba (CN)
Klima	Höhe: 250-300 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit	Lehm-Kalkstein mit hohem Sandanteil.
Erziehungssystem	Klassischer Guyot.
Hektarertrag	Max 80 q.
Gärungstemperatur	25-27 °C
Weinbereitung	Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern mit aufgeschlagenem Tresterhut und einer Mazeration des Tresters von 10 bis 12 Tagen. Die Gärungstemperatur wird kontrolliert und bei etwa 25-27 °C gehalten. Die malolaktische Gärung findet am Ende der Gärung und nach dem Abstich statt.
Ausbau	19 Monate, davon 12 in großen Fässern aus slawonischer Eiche, 5 in Stahltanks und 2 in Flaschen.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Rattalino Nebbiolo Alba Selezione 27 2021 € 13,25 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2021
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016

Rattalino Massimo

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Unser Ziel ist es, etwas Einzigartiges zu erschaffen: die Reben zu pflegen um außergewöhnliche Trauben zu produzieren, die Weine von optimaler Qualität hervorbringen. Der Traum, mein Leben dem Weinbau zu widmen, die Leidenschaft für außergewöhnli...

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

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