La Valle Franciacorta Saten Brut 2015

La Valle Franciacorta Saten Brut 2015

La Valle, 0,75 l - 12,50%
85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco

€ 25,76
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Lombardei - Italien
Weißwein brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
La Valle Franciacorta Saten Brut 2015
La Valle "Satèn", das Meisterwerk der Eleganz, der Franciacorta par excellence. Satèn, ein Name, der an die Zartheit von Seide erinnert, ein einzigartiger Wein, der nur in der Franciacorta entstehen kann und den La Valle auf wunderbare Weise interpretiert hat. Eine brillante Verbindung aus ausschließlich weißen Trauben, Chardonnay und Pinot Blanc, die sich durch ihre unübertroffene Finesse auszeichnet. Ein kurzer Aufenthalt in kleinen Eichenfässern und die geringste Zuckermenge aller Weine während der zweiten Gärung in der Flasche erzeugen ein magisches Bläschen, das den Gaumen sanft umschmeichelt.

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Das Bouquetprofil ist fein und elegant mit blumigen Aromen und frischen Noten von weißen Früchten.

Geschmack

Am Gaumen zeigt er eine raffinierte Frische und feine Fruchtaromen.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name La Valle Franciacorta Saten Brut 2015
Typ Weißwein brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta saten Brut
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Rodengo Saiano (BS)
Klima Höhe: 200 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Moraine Hills
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 5000
Hektarertrag 10000 kg
Weinbereitung Sanfte Pressung aus ganzen Trauben nach weiterer Selektion der Trauben. Weinbereitung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks zur Überwachung.
Ausbau In Edelstahlbehältern für 6-8 Monate von September bis April, mit Ausnahme eines Teils (6-8%), der eine leichte Passage in kleinen Eichenfässern macht. 24 Monate Mindestzeit auf der Hefe bei kontrollierter Temperatur während der zweiten Gärung. 6 Monate weitere Reifung in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis La Valle Franciacorta Saten Brut 2015 € 25,76  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2012
La Valle
Davon hersteller:

Die Azienda La Valle®, im Besitz der Familie Pezzola, befindet sich in Rodengo Saiano, im Herzen der Franciacorta, in einer wunderschönen, für den Weinbau besonders geeigneten Hügellandschaft, in der Nähe der berühmten Abtei Olivetan aus dem 11. Jahr...

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