Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut

Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut

Joseph Perrier, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 48,75
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut
Diese Cuvée zeigt den Einfluss des Hausstils des Chardonnay von Joseph Perrier in der Champagne, der frische, elegante und lebendige Elemente mit Reichtum aufweist.

Geruch

In der Nase zeigen sich Noten von Weißdorn, Akazie, Aprikose und Pfirsich, umrahmt von Anklängen an geröstete Mandeln.

Geschmack

Am Gaumen ein breites, frisches Gefühl mit Noten von gepressten Zitrusfrüchten, gefolgt von einem langen Hauch von Zimt und Vanille.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Chalons-en-Champagne (Frankreich)
Weinbereitung Alkoholische und malolaktische Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern. Anschließend Verschnitt der 5 oder 6 verschiedenen Crus.
Ausbau Zweite alkoholische Gärung in der Flasche, Mousseux und horizontale Reifung für 5 Jahre vor der traditionellen Remuage auf Puputres. Lagerung "sur pountes" und Dégorgement.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Joseph Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut € 48,75  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
92/100 
N/A
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein N/A
James Suckling
92/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Joseph Perrier
Davon hersteller:

Perrier, Pithois und Fourmon sind die Männer, die einander über sechs Generationen hinweg vom Vater auf den Sohn oder Cousin gefolgt sind. Joseph Perrier ist ein unabhängiges, familiengeführtes Champagnerhaus.

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