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Aubry

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Aubry Champagne 1er Cru Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Aubry
€35,00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein Champagner hergestellt aus dem traditionellen Blend von Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Mit einer leichten Dosage bringt dieser Champagner die natürliche Frische der Trauben perfekt zum Ausdruck.

Auszeichnungen

  • 92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Das Aroma zeigt fruchtige Noten von weißem Pfirsich und Himbeere.

Color

Farbe

Goldgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen sorgen die große Geschmeidigkeit und die Aromen des Pinot Meunier für eine feste und straffe Struktur. Anhaltend und entschlossen, ein Wein mit starker Persönlichkeit.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Aubry
Von diesem Weingut
Hier im Dörfchen Jouy-les-Reims, mitten im Herzen der Petite Montagne um Reims, haben Pierre und Philippe Aubry, deren Vorfahren hier schon seit 1790 Wein herstellten, beschlossen, einige Rebsorten, die früher in der Champagne wuchsen, wieder aufleben zu lassen.

Dazu kommen eine hervorragende Ausbildung - Pierre ist diplomierter Önologe, Philippe studierte Biologe - in Verbindung mit viel Erfahrung, die ihnen schon von ihrem Vater vermittelt wurde, sowie einer Qualitätsphilosophie, die auf den Prinzipien Tradition, Originalität und Kreativität beruht. Damit gelingt es den beiden Geschmacks-Abenteurern, das, was heute gerne als Terroir bezeichnet wird, auf hohem Niveau zum Ausdruck zu bringen, und so die klassische Schönheit und die Tradition des Champagners mit begeisternder Originalität zu vereinigen.
Gerade mit ihrer Originalität arbeiten sie bewusst gegen die fortschreitende Standardisierung von Champagner. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Aubry

Hervorragend zu delikaten Fischgerichten, aber auch im Anschluss einer Mahlzeit.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Aubry Champagne 1er Cru Brut
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Aubry
Origin In den Gemeinden von Pargny, Jouy-lès-Reims, Villedommage und Coulommes-La-Montagne.
Allergens Contains sulphites