Gulfi Etna Rosso Reseca 2017

Gulfi Etna Rosso Reseca 2017

Gulfi, 0,75 l - 13,00%
100% Nerello Mascalese

€ 22,03
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Sizilien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Gulfi Etna Rosso Reseca 2017

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Geruch

Würzig, blumig, balsamisch.

Geschmack

Trocken, mineralisch, wichtige Tanninstruktur.

Speiseempfehlung

Passt gut zu rotem Fleisch, Hülsenfrüchten und leicht gereiften Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Gulfi Etna Rosso Reseca 2017
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Vigna Poggio erstreckt sich über eineinhalb Hektar im Ortsteil Monte la Guardia der Gemeinde Randazzo am Nordhang des Ätna
Klima Frisch und belüftet. Höhenlage: 800 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Vulkanisch
Erziehungssystem Sapling
Stockdichte 10000
Hektarertrag 60 q.
Weinbereitung Die zwischen der ersten und zweiten Oktoberwoche geernteten Trauben werden in roter Farbe mit langer Mazeration des Mostes mit den Schalen vinifiziert.
Ausbau Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in kleine 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er mindestens 2 Jahre lang verbleibt. In der Flasche für mindestens 2 Jahre.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu rotem Fleisch, Hülsenfrüchten und leicht gereiften Käsesorten.
Im Angebot Preis Gulfi Etna Rosso Reseca 2017 € 22,03  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2014
Gulfi
Davon hersteller:

1996 beschloss Vito Catania, ein aus Chiaramonte Gulfi stammender Unternehmer, der Weinbautradition der Familie neue Impulse zu geben. Angetrieben von seiner Leidenschaft für den Wein, startete Vito Catania in Zusammenarbeit mit Salvo Foti ein mutige...

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