De stefani prosecco 0.15 millesimato extra dry 2022

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Schaumwein

Venetien

De Stefani Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry 2022

Thumb Back Rückseite De Stefani Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry 2022

De Stefani, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 11,23

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Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

De Stefani Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry 2022

Der Prosecco wird nach einem innovativen Verfahren hergestellt, bei dem der Most auf 0 °C gekühlt wird, anschließend erfolgt eine einfache Gärung bei 15 °C. So kann der Wein seine wertvollen, duftenden Aromen mit Noten von goldenen Äpfeln hervorheben und bewahren.

	Perlage Fein und beständig.
	Farbe Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
	Geruch Fruchtige Aromen, mit angenehmen Noten von Golden Delicious Äpfeln.
	Geschmack Harmonisch, mittlerer Körper, von großer Persönlichkeit.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, zur Mahlzeit und bei jeder Gelegenheit zum Anstoßen.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Kalb

Magerer Fisch

Vegetarisch

Eigenschaften

Name	De Stefani Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry 2022
Typ	Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Herkunftsbezeichnung	DOC Prosecco Spumante Extra Dry
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	11,50% vol.
Rebsorten	100% Glera
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	Podere Colvendrame liegt in den Hügeln von Refrontolo, zwischen Conegliano und Valdobbiadene, einem UNESCO-Weltkulturerbe, im Herzen des Prosecco DOC-Gebiets. Colvendrame ist der Name des hügeligen Gebiets, in dem sich diese Weinberge befinden, die von einer günstigen Lage und Klima profitieren.
Klima	Mildes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, ideal für die Erhaltung von Duft, Aroma und Säuregehalt der Trauben. Anbauhöhe: 200-350 m über dem Meeresspiegel.
Bodenbeschaffenheit	Mittelschwere Böden mit hohem Lehm- und Kalkgehalt. Vorhandensein von Tuffstein, der das Produkt charakterisiert und kennzeichnet.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	3.000-5.000
Weinlese	Mitte September; manuelle Abfüllung und Transport der Trauben in den Keller.
Weinbereitung	Quetschen der Trauben, Abkühlung des Mostes auf 0 °C und anschließende einfache Gärung bei 15 °C.
Restzucker	12,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal als Aperitif, zur Mahlzeit und bei jeder Gelegenheit zum Anstoßen.
Im Angebot	Preis De Stefani Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry 2022 € 11,23 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	93/100	93/100	2022
James Suckling	90/100	90/100	2020
Luca Maroni	92/99	92/99	2020
Vinous	89/100	89/100	2020
Vinous	91/100	91/100	2019

De Stefani

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Die Familie De Stefani stammt aus Refrontolo, einem kleinen, hügeligen Dorf in der Region Venetien, das bereits 1624 urkundlich erwähnt wurde. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts entdeckte Valeriano De Stefani, der Gründer, auf dem Landgut Col...

De Stefani

Venetien

De Stefani Prosecco 0.15 Millesimato Extra Dry 2022

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