Typ |
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
Rebsorten |
66% Pinot Nero, 34% Pinot Meunier |
Weinlese |
Händisch bei optimaler Reife. |
Weinbereitung |
100% in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Es werden keine Sulfite zugesetzt, die statische Klärung erfolgt ohne Enzyme, ohne Tannine oder Kohle und ohne Aufzuckerung. Spontane alkoholische Gärung (mit den natürlich vorkommenden Hefen) bei 17 °C und spontane malolaktische Gärung (mit der natürlichen Bakterienflora) bei 20 °C. Vor der Abfüllung findet keine Schönung, Säuerung oder Entsäuerung statt. |
Im Angebot |
Preis Chavost Champagne Rosé de Saignèe Brut Nature € 87,56
exkl. USt.
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