Chavost Champagne Rosé de Saignèe Brut Nature

Chavost Champagne Rosé de Saignèe Brut Nature

Chavost, 0,75 l - 12,50%
66% Pinot Nero, 34% Pinot Meunier

€ 87,56
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Chavost Champagne Rosé de Saignèe Brut Nature

Geruch

Kräftige, für den Pinot Noir und Meunier typische Aromen wie schwarze Johannisbeere, Kirsche und Himbeere.

Geschmack

Großartige Struktur, weiniges Mundgefühl von Rotwein am Gaumen, große Länge, sehr offen im Abgang, mit vollen roten Fruchtaromen.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Chavost Champagne Rosé de Saignèe Brut Nature
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Rosè Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 66% Pinot Nero, 34% Pinot Meunier
Land
Anbauregion Champagner
Klima Ausrichtung: Nördlich.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-kalkhaltig.
Weinlese Händisch bei optimaler Reife.
Weinbereitung 100% in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Es werden keine Sulfite zugesetzt, die statische Klärung erfolgt ohne Enzyme, ohne Tannine oder Kohle und ohne Aufzuckerung. Spontane alkoholische Gärung (mit den natürlich vorkommenden Hefen) bei 17 °C und spontane malolaktische Gärung (mit der natürlichen Bakterienflora) bei 20 °C. Vor der Abfüllung findet keine Schönung, Säuerung oder Entsäuerung statt.
pH-Wert 3,39
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Chavost Champagne Rosé de Saignèe Brut Nature € 87,56  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
N/A
Chavost
Davon hersteller:

Unser Weingut wurde 1946 auf Geheiß unserer Vorfahren, den Winzern von Chavot-Courcourt, gegründet. Chavost ist der Name des Dorfes, das früher zwischen der Kirche Saint-Martin und dem Hügel des Monte Felix lag, auf dem eine Burg stand. Unsere Vorfah...

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