Beschreibung
Stiller Bio-Rotwein aus der Etna DOC, 14 % vol., hergestellt von Wiegner. 100 % Nerello Mascalese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Etna Rosso, der die Kraft des Vulkans zum Ausdruck bringt, mit Leidenschaft von der Familie Wiegner produziert. Klima: 750 m ü. d. M. Ausrichtung: Nord-Süd und Ost-West. Bodenbeschaffenheit: Vulkanisch. Erziehungssystem: Alberello, Kordonerziehung. Spontane Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Barriques und Fässern, mindestens 6 Monate Flaschenreife. Aromen von roten Waldfrüchten mit einem Hauch von Vanille. Sehr klares Rubinrot. Ausgeprägte Tannine und guter Geschmack, trockener Wein mit fruchtigen Noten, der lange und komplexe Abgang vereint die Mineralität des Bodens mit der Weichheit der Frucht.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
| Name | Wiegner Etna Rosso Treterre 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Wiegner |
| Klima | Höhenlage: 750 m ü.d.M. Exposition: Nord-Süd und Ost-West. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanisch |
| Anbausystem | Espalier, gespornter Cordon. |
| Weinbereitung | Spontane Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | Barriques und Holzfässer, mindestens 6 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

