• Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021
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Volpe Pasini Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Volpe Pasini

Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Volpe Pasini Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
CHF 18.50
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung In der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Pinot Grigio ist eine wichtige Rebsorte ungarischer Herkunft, deren Trauben im reifen Zustand eine sehr intensive kupferfarbene Farbe haben, so dass eine strenge Nicht-Mazeration erforderlich ist.

Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Komplexere Geruchsempfindungen.

Colore

Farbe

Strohgelb, mit fernen Reflexen, die an die Farbe von Weintrauben erinnern.

Gusto

Geschmack

Es ist ein fruchtiger Wein, der mit der Zeit Noten von trockenen Früchten, Walnussschalen und gerösteten Mandeln annimmt. Am Gaumen weich mit dezenter Säure in großer Synergie mit der imposanten Struktur.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Ein Wein, der zu einer ganzen Reihe von mageren Vorspeisen, Fisch und Eierspeisen passt.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Volpe Pasini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1596
  • Oenologe: Lorenzo Landi
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 52
Volpe Pasini ist eine der ältesten und wichtigsten Kellereien in Friaul. Das Herzstück des Anwesens, das alte Herrenhaus, stammt aus dem Jahr 1595 und ist umgeben von einem 20.000 Quadratmeter großen Grundstück und seinen Weinbergen. Das Weingut wurde in den 1990er Jahren von dem gebürtigen Kalabresen Emilio Rotolo übernommen. Innerhalb kürzester Zeit nach der Übernahme setzte der Radiologe sein ambitioniertes Ziel um, und erneuerte auf den 53 Hektar Anbaufläche die Rebstöcke und investierte großzügig in innovative technische Neuerungen.
Heute besticht das Weingut durch eine Vorzeige-Kellerei, Weinbergen in Spitzen-Lagen, einer aufwändig renovierten Villa und natürlich den Weinen. Emilio Rotolo ist durch seine zielstrebige Arbeit in der Elite der italienischen Winzer angekommen, wobei besonderes seine Weißweine international Beachtung finden und regelmäßig mit den renommiertesten Auszeichnungen geehrt werden.
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Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Volpe Pasini

Name Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Volpe Pasini
Herkunft Togliano di Torreano (UD)
Weinbereitung Im Stahl.
Reifung In der Flasche.
Gesamtsäure 5.0 gr/L
PH-Wert 3.32
Trockenextrakt 21.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite