• Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021
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Volpe Pasini Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Volpe Pasini

Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Volpe Pasini Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
CHF 18.50
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3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging In der Flasche.
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Beschreibung

Der Pinot Grigio ist eine wichtige Rebsorte ungarischer Herkunft, deren Trauben im reifen Zustand eine sehr intensive kupferfarbene Farbe haben, so dass eine strenge Nicht-Mazeration erforderlich ist.

Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perfume

Parfüm

Komplexere Geruchsempfindungen.

Color

Farbe

Strohgelb, mit fernen Reflexen, die an die Farbe von Weintrauben erinnern.

Taste

Geschmack

Es ist ein fruchtiger Wein, der mit der Zeit Noten von trockenen Früchten, Walnussschalen und gerösteten Mandeln annimmt. Am Gaumen weich mit dezenter Säure in großer Synergie mit der imposanten Struktur.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Volpe Pasini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1596
  • Oenologe: Lorenzo Landi
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 52
Volpe Pasini ist eine der ältesten und wichtigsten Kellereien in Friaul. Das Herzstück des Anwesens, das alte Herrenhaus, stammt aus dem Jahr 1595 und ist umgeben von einem 20.000 Quadratmeter großen Grundstück und seinen Weinbergen. Das Weingut wurde in den 1990er Jahren von dem gebürtigen Kalabresen Emilio Rotolo übernommen. Innerhalb kürzester Zeit nach der Übernahme setzte der Radiologe sein ambitioniertes Ziel um, und erneuerte auf den 53 Hektar Anbaufläche die Rebstöcke und investierte großzügig in innovative technische Neuerungen.
Heute besticht das Weingut durch eine Vorzeige-Kellerei, Weinbergen in Spitzen-Lagen, einer aufwändig renovierten Villa und natürlich den Weinen. Emilio Rotolo ist durch seine zielstrebige Arbeit in der Elite der italienischen Winzer angekommen, wobei besonderes seine Weißweine international Beachtung finden und regelmäßig mit den renommiertesten Auszeichnungen geehrt werden.
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Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Volpe Pasini

Ein Wein, der zu einer ganzen Reihe von mageren Vorspeisen, Fisch und Eierspeisen passt.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021
Type Weißwein still
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Volpe Pasini
Origin Togliano di Torreano (UD)
Wine making Im Stahl.
Aging In der Flasche.
Total acidity 5.0 gr/L
PH 3.32
Dry extract 21.5 gr/L
Allergens Contains sulphites