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Vietti Weine Barolo

Vietti

Vietti Barolo Monvigliero 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
  • Vietti Barolo Monvigliero 2021
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Vietti Weine Barolo
CHF 188.00
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Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung Malolactic fermentation takes place in wood barrels.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

The nose is intense yet delicate, with notes of ripe red berries and fine spices. The unmistakably elegant hints of wild strawberry, rose and cherry are striking on the palate

Colore

Farbe

Ruby-red color.

Gusto

Geschmack

The tannins are rounded, silky and persistent. Every ounce of the harmony and balance of this cru —one of the Barolo region’s most special —stands out. A wine that has in its aromatic complexity and gustative depth all its distinctive characteristics.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Vietti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1873
  • Oenologe: Eugenio Palumbo
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 75
GESCHICHTE
Die Geschichte der Vietti Kellerei geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Jedoch erst im 20. Jahrhundert wurde Vietti zu einer Kellerei, die ihren eigenen Wein abfüllt.

PHILOSOPHIE
Alfredo gehörte zu den Ersten, die Trauben aus Einzellagen selektierten und vinifizierten. Das war damals ein revolutionäres Konzept, doch heutzutage bietet fast jeder Winzer, der Barolo oder Barbaresco herstellt, Weine aus Einzellagen an.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Vietti

Name Vietti Barolo Monvigliero 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Vietti
Herkunft The "Monvigliero" hillside vineyard has long been considered the most significant cru in Verduno and one of the most valuable in the entire Barolo winegrowing region
Klima Altitude around 240 m. a.s.l. South/South-western exposure.
Bodenzusammensetzung Limestone and clay-rich soil with Marls of Sant’Agata.
Pflanzen pro Hektar 4500
Weinbereitung This vineyard is historically recognised as one of the most suitable for whole-grape winemaking. The fermentation takes place in stainless steel tanks with 60% whole bunch grapes; the remaining part is destemmed and crushed. After a few days of pre-fermentation cold maceration, alcoholic fermentation takes place, which lasts approximately 3 weeks with some punching-downs and pumping-overs.
Reifung Malolactic fermentation takes place in wood barrels.
Allergene Enthält Sulfite