Vezzoli Giuseppe
Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018
| Bezeichnung | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Bei der Degorgierung wird keine Versanddosage hinzugefügt, so dass der ursprüngliche Charakter erhalten bleibt. |
| Jahrgang | 2018 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018 |
| Farbe | Strohgelb. |
| Parfüm | Die Nase enthüllt ein vielschichtiges Aroma. |
| Geschmack | Am Gaumen körperreich und strukturiert. |
| Kombinationen | Ein würdiger Begleiter zu raffinierten Gerichten. |
| Region | Lombardei |
| Land | Italien |
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1994
- Oenologe: Cesare Ferrari
- Flaschen produziert: 18.000
- Hektar: 63
Die tägliche Arbeit des Unternehmens wird von allen Familienmitgliedern persönlich geleitet: Giuseppe, der "Chef", praktisch und effizient; Maria, die "Multitasking", die ständig zwischen Keller und Küche hin und her pendelt; Dario, der "Traktorkönig", jongliert vor allem mit den eher landwirtschaftlichen Phasen, ist aber wie die anderen bei jedem Schritt aktiv dabei; Jessica, die "Präzise", hat ein Auge auf jede Phase der Produktion. Mehr lesen
| Name | Vezzoli Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah extra brut |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Vezzoli Giuseppe |
| Weinbereitung | Die Gärung der Grundweine erfolgt zu 100% in Barriques, wo sie circa 6 Monate ausgebaut werden. Nach der Zugabe der Fülldosage findet eine sehr lange Reifung für circa 40 Monate auf der Hefe statt. |
| Reifung | Bei der Degorgierung wird keine Versanddosage hinzugefügt, so dass der ursprüngliche Charakter erhalten bleibt. |
| Gesamtsäure | 6.9 gr/L |
| Restzucker | 2.6 gr/L |
| Trockenextrakt | 22.2 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |