Beschreibung
Schaumwein erzeugt nach dem klassischen Flaschengärungsverfahren (Metodo Classico), wurde im Jahr 1531 erstmals von den Mönchen der Abtei St. Hilaire hergestellt. Verwendet wird die Rebsorte Mauzac, die wegen ihrer weißen Farbe der Weinblätter auch "Blanquette" genannt wird. Zarte Duftnoten nach weißen Blüten und Früchten. Am Gaumen samtig-weich und angenehm fruchtig. Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre



Name | Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut Magnum |
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Type | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Denomination | Blanquette de Limoux AOC |
Size | 1,50 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc, 3% Chardonnay |
Country | Frankreich |
Region | Languedoc-Roussillon |
Vendor | Maison Vergnes |
Origin | Saint Hilaire - Limoux |
Wine making | Traditionelle Methode mit 9 Monate langer Reifung auf der Hefe. |
Allergens | Contains sulphites |