• Torre Rosazza Ribolla Gialla 2023
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Torre Rosazza Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli

Torre Rosazza

Ribolla Gialla 2023

Weißwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Torre Rosazza Friaul-Julisch Venetien Colli Orientali del Friuli
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Bezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Reifung Nach Abschluss der Gärung wird der Wein mindestens 4 Monate auf der Hefe ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Jahrgang 2023
Produktname Ribolla Gialla 2023
Farbe Strohgelb von mittlerer Intensität.
Parfüm Klare und blumige Aromatik, in der Melone und eine leichte Zitrusnote hervortreten.
Geschmack Am Gaumen schlank, sehr frisch und schmackhaft, spürbar sind die in der Nase wahrgenommenen Noten von Zitrusfrüchten.
Kombinationen Hervorragend als Aperitif, aber auch zu herzhaften Canapés und Vorspeisen. Ideal zu delikaten Pastagerichten, wie Trofie mit Pesto und Kräuterrisotto.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus den Colli Orientali del Friuli, 12,5 % vol., hergestellt von Torre Rosazza. 100 % Ribolla Gialla, Jahrgang 2023. Dieser Wein verkörpert die Frische und Lebendigkeit des Friauls mit klaren, blumigen Aromen von Melone und einer subtilen Zitrusnote. Am Gaumen ist er geschmeidig, sehr frisch und geschmackvoll, wobei die bereits in der Nase wahrgenommenen Zitrusnoten durchgehend präsent sind. Eine Hommage an eine einheimische Rebsorte, perfekt zu leichten Gerichten und als Aperitif.

Auszeichnungen

  • 2023

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2023

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Klare und blumige Aromatik, in der Melone und eine leichte Zitrusnote hervortreten.

Colore

Farbe

Strohgelb von mittlerer Intensität.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen schlank, sehr frisch und schmackhaft, spürbar sind die in der Nase wahrgenommenen Noten von Zitrusfrüchten.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif, aber auch zu herzhaften Canapés und Vorspeisen. Ideal zu delikaten Pastagerichten, wie Trofie mit Pesto und Kräuterrisotto.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Torre Rosazza
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Enrico Raddi
  • Flaschen produziert: 240.000
  • Hektar: 74
Immer verbunden mit dem gesamten friaulischen Gebiet. Nicht nur mit den Hügeln, die uns beherbergen. Friaul ist ein Grenzland. Vorposten der Modernität. Italienisch und mitteleuropäisch. Ein Kreuzungspunkt der Kulturen und des Handels. Ein Treffpunkt von Völkern und Traditionen. Viele Identitäten, eine Seele, edle Eleganz. Die Geschichte von Torre Rosazza ist seit dem 16. Jahrhundert mit den Antonini, einer Familie des Udiner Adels, verbunden. Die Antonini, die bereits Besitzer des landwirtschaftlichen Anwesens waren, renovierten den mittelalterlichen Turm und bauten das Herrenhaus, das von da an ihr Zuhause auf dem Hügel war: Turris Rosacea. Nach den Antonini ging Torre Rosazza an die Familie De Marchi über. Aber es waren die beiden Kriege, die ihre Spuren in der Geschichte des Ortes hinterlassen haben. Mehr als jedes andere Ereignis. Nach Caporetto kam das Gut unter österreichische Kontrolle und kehrte am Ende des Krieges nach Italien zurück. Während des Zweiten Weltkriegs war es Schauplatz von Zusammenstößen zwischen der deutschen Besatzungsarmee und dem italienischen Widerstand. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Torre Rosazza

Name Torre Rosazza Ribolla Gialla 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Torre Rosazza
Herkunft Oleis di Manzano, eigene Weinberge (Provinz Udine)
Klima Anbauhöhe: 120 50 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Mergel aus dem Eozän.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4.500
Ertrag pro Hektar 7.000 kg
Weinbereitung Die entrappten Trauben werden sanft gepresst. Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt.
Reifung Nach Abschluss der Gärung wird der Wein mindestens 4 Monate auf der Hefe ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergene Enthält Sulfite