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Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1848
- Oenologe: Stephan Rohregger
- Flaschen produziert: 650.000
- Hektar: 88


Name | Tiefenbrunner Turmhof Chardonnay 2022 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land | Italien |
Region | Trentino Südtirol |
Anbieter | Tiefenbrunner |
Herkunft | Weinberge südlich von Magrè Weinberge in Hanglage in Cortaccia |
Klima | Höhe: 210-450 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südost. |
Bodenzusammensetzung | Kalkhaltige Moränenablagerungen in Cortaccia und sandige Anschwemmungsböden in Magrè. |
Anbausystem | Spalier, Pergola |
Pflanzen pro Hektar | 3500-7000 |
Ertrag pro Hektar | 50-60 hl |
Weinbereitung | Gärung und Reifung für zehn Monate zu 50% in großen Holzfässern unter regelmäßiger Batonnage, 25% in Zementfässern und 25% malolaktische Gärung in Tonneaux. |
Reifung | Nach dem Verschnitt reift der Wein weitere zwei Monate in Zementfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und fünf Monate in der Flasche reift. |
Gesamtsäure | 6.6 gr/L |
Restzucker | 0.9 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |