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Thierry Germain

Thierry Germain Saumur L'insolite 2023

Weißwein still

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Denomination Saumur AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Loire (Frankreich)
Grape varieties 100% Chenin Blanc
Aging 9 Monate auf der Feinhefe.
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Details

Profumo

Parfüm

Frisch, großzügig und kraftvoll, mit feinen Fruchtaromen, gefolgt von Aromen weißer Früchte (Birne, Pfirsich) und Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit usw.).

Colore

Farbe

Fast kristallklares Strohgelb, leuchtend und brillant.

Gusto

Geschmack

Elegant, fein, wunderbar definiert auch im Mund, wo sich Frische und Säure zu einem weichen und sehr langen Abgang jagen.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Thierry Germain
Von diesem Weingut
Thierry Germain, gebürtig aus Bodeaux, zog im Alter von 23 Jahren an die Loire, wo er seine Weinberge mit großer Leidenschaft und Professionalität bewirtschaftet. Mehr lesen

Name Thierry Germain Saumur L'insolite 2023
Type Weißwein still
Denomination Saumur AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chenin Blanc
Country Frankreich
Region Loire
Vendor Thierry Germain
Origin Varrains (Frankreich)
Soil composition Lehmig-kalkhaltiger Schluff.
Harvest Handlese in Kisten.
Wine making Alkoholische Gärung in 12 hl Stöckinger-Bottichen, pneumatische Pressung für 4 Stunden, natürlicher Alkoholgehalt 12,8 °C, Gärzeit 4 Monate.
Aging 9 Monate auf der Feinhefe.
Allergens Contains sulphites