• Terre de l'Elu Bastinage 2022
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Terre de l'Elu Loire

Terre de l'Elu

Terre de l'Elu Bastinage 2022

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Terre de l'Elu Loire
CHF 35.00
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CHF 105.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Vin de France IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Loire (Frankreich)
Rebsorten 100% Chenin Blanc
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Auszeichnungen

  • 2022

    91

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

The deep, complex nose reveals buttery aromas.

Gusto

Geschmack

The full, fat attack is followed by a superb minerality that is typical of schist terroirs. Beautiful citrus notes reminiscent of preserved lemon. A gastronomic wine that calls for a dish.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Enjoy it with firm-fleshed fish (sea bass, St Pierre), cockle salad with coriander, pike-perch fillet and parsnip purée with grapefruit quarters. It also goes well with cheeses such as Valençay, Comté and goat's cheese. Bastingage can be enjoyed now and should keep you swaying for a good ten years.

Fisch
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Produzent
Terre de l'Elu
Von diesem Weingut
In January 2008, Charlotte and Thomas embarked on their winegrowing adventure with the acquisition of the Clos de l'Élu estate, in the schist soils of Anjou Noir. With several years' experience as a wine consultant (Thomas) and in communications and management (Charlotte), they both passionately lead the life of this estate, which is built on the finest terroirs in the Layon valley. Mehr lesen
Produktionsbereich: Loire
Loire
Terre de l'Elu

Name Terre de l'Elu Bastinage 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vin de France IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chenin Blanc
Land Frankreich
Region Loire
Anbieter Terre de l'Elu
Bodenzusammensetzung Sandstone schist, friable schist, quartz.
Ernte Hand-picked in 20 kg crates.
Weinbereitung Slow, direct pressing of whole bunches as they leave the vineyard, with juice selection. Natural vinification (indigenous yeasts) and ageing in weathered barrels for 15 months. Complete malolactic fermentation.
Allergene Enthält Sulfite