• Tenute Capaldo Greco di Tufo Goleto Riserva 2021
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Tenute Capaldo Kampanien

Tenute Capaldo

Greco di Tufo Goleto Riserva 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Tenute Capaldo Kampanien
CHF 48.00
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Bezeichnung Greco di Tufo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten 100% Greco di Tufo
Reifung Im darauffolgenden Jahr werden 80% der Cuvée in leicht getoasteten Tonneaux und die restlichen 20% in Amphoren ausgebaut. Danach ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Greco di Tufo Goleto Riserva 2021
Farbe Goldener
Parfüm In der Nase Aromen von Akazienblüten, begleitet von mineralischen Noten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein angenehm und fein.
Region Kampanien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stiller Weißwein aus Greco di Tufo DOCG, 13,5 % vol., 100 % Greco di Tufo, hergestellt von Tenute Capaldo. Jahrgang 2021, 0,75-Liter-Flasche. Ein Projekt von Antonio Capaldo, Präsident von Feudi di San Gregorio, zur Präsentation der autochthonen Rebsorten Kampaniens. Die Trauben stammen aus San Paolo. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Der Wein reift ein Jahr lang zu 80 % in leicht getoasteten Tonneaux und zu 20 % in Amphoren, gefolgt von weiterer Flaschenreifung. In der Nase Aromen von Akazienblüten, begleitet von mineralischen Noten. Goldene Farbe. Am Gaumen ist der Wein angenehm und elegant.

Auszeichnungen

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Aromen von Akazienblüten, begleitet von mineralischen Noten.

Colore

Farbe

Goldener

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein angenehm und fein.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Produzent
Tenute Capaldo
Von diesem Weingut
Tenute Capaldo ist ein Projekt, das Antonio Capaldo (Präsident von Feudi di San Gregorio) ins Leben gerufen hat, um die einheimischen Rebsorten Kampaniens zu fördern. Mehr lesen
Produktionsbereich: Kampanien
Kampanien
Tenute Capaldo

Name Tenute Capaldo Greco di Tufo Goleto Riserva 2021
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Greco di Tufo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Greco di Tufo
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Tenute Capaldo
Herkunft San Paolo
Klima Höhenlage: 300-400 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd/Südost.
Ernte Die Weinlese erfolgt manuell und findet im Allgemeinen zwischen dem ersten und zweiten Oktobertag statt, je nach den Eigenschaften des Jahrgangs.
Weinbereitung Die Gärung findet in Edelstahltanks statt.
Reifung Im darauffolgenden Jahr werden 80% der Cuvée in leicht getoasteten Tonneaux und die restlichen 20% in Amphoren ausgebaut. Danach ruht der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
Allergene Enthält Sulfite