Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020

Beschreibung

Barbera d'Alba Superiore DOC, 14,5 % vol., hergestellt von Sordo Giovanni. 100 % Barbera. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Barbera d'Alba Superiore, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit 1912 im Herzen des Piemont hochwertige Weine produziert. Herkunft: Borgata Massucchi im Perno-Gebiet von Monforte d'Alba. Ausbau: 6 Monate in Edelstahltanks, anschließend 12 Monate in großen 50-hl-Fässern aus slawonischer Eiche. Zarte, weinige, intensive, vielschichtige und anhaltende Aromen. Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die mit zunehmender Reife stärker hervortreten. Warmer, vollmundiger, komplexer, trockener und harmonischer Geschmack.

Details

Parfüm

Zarte, weinige, intensive, breite und anhaltende Aromen.

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen, die mit zunehmendem Alter deutlicher werden.

Geschmack

Warmer, voller, komplexer, trockener und harmonischer Geschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Sordo Giovanni

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1912
• Flaschen produziert: 350.000
• Hektar: 53

Das Weingut Sordo wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet. Jahrhunderts gegründet. 1912 begann Giuseppe Sordo, die erste Generation der Familie, in dem kleinen Ort Garbelletto di Castiglione Falletto mit dem Anbau von Reben und der Herstellung von Wein. Der Wendepunkt kam mit der Ankunft von Giovanni Sordo, dem Sohn von Giuseppe, einem Mann, der die Intuition und die Fähigkeit besaß, ab Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts Weinberge mit einer großen Berufung, den berühmten "surì", auszuwählen und zu kaufen, die für die Herstellung von Weinen von großer Qualität und Prestige geeignet waren. Zusammen mit seiner Frau Maria, dem historischen Gedächtnis der Kellerei, vergrößerte Giovanni in den 60er Jahren den Weinkeller, baute den heutigen Raum für die alkoholische Gärung und den ersten Fasskeller, der ausschließlich dem Ausbau des geschätzten Barolo gewidmet war und in dem er große Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 120 hl unterbrachte. 2001, nach Giovannis frühem Tod, übernahm sein Sohn Giorgio die Leitung der Kellerei. Dank der Lehren und der Leidenschaft, die ihm sein Vater vermittelt hat, führt Giorgio die Familientradition fort. Im Jahr 2013 erreichte er mit der ersten Produktion von acht MGA-Barolo-Weinen einen großen Meilenstein. Die Frauen der Familie Sordo haben seit der Gründung des Unternehmens eine grundlegende Rolle gespielt. Frau Lina begann zusammen mit ihrem Mann Giuseppe den Weg, der dann von Frau Maria fortgesetzt wurde, die aus Liebe zu Giovanni seine wichtigen Entscheidungen unterstützte und sein Andenken eifersüchtig bewahrte. Heute ist die vierte Generation durch eine weibliche Figur vertreten, Paola Sordo, Giorgios einzige Tochter, die 1999 geboren wurde. Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	Sordo Giovanni Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Barbera d'Alba DOC
Jahrgang	2020
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Barbera
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	Sordo Giovanni
Herkunft	Borgata Massucchi in der Ortschaft Perno di Monforte d'Alba
Klima	Höhenlage: 250-300 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südwesten.
Bodenzusammensetzung	Tiefgründiger, kompakter bläulich-grauer Kalksteinmergel.
Anbausystem	Espalier mit traditioneller Guyot-Beschneidung.
Pflanzen pro Hektar	4500
Ertrag pro Hektar	80 q.
Gärtemperatur	28-29° C
Weinbereitung	In Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-29° C. Abbeeren, lange Maischegärung unter Wasser.
Reifung	6 Monate in Edelstahltanks. 12 Monate in großen 50 hl Fässern aus slawonischer Eiche.
Gesamtsäure	5.6 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite