Beschreibung
Die Barbera-Rebe tauchte zum ersten Mal in den Hügeln der Langa in den frühen 1900er Jahren auf, als der schwierige Wiederaufbau der durch die Reblaus zerstörten Weinberge in der gesamten Region in Angriff genommen wurde. Aufgrund ihrer Rustikalität passt sie sich gut an die Umgebung und die besondere Bodenbeschaffenheit des Gebiets an.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1912
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 53
| Name | Sordo Giovanni Barbera d'Alba Superiore Massucchi 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Sordo Giovanni |
| Herkunft | Borgata Massucchi in der Ortschaft Perno di Monforte d'Alba |
| Klima | Höhenlage: 250-300 m ü.d.M. Exposition: Süden, Südwesten. |
| Bodenzusammensetzung | Tiefgründiger, kompakter bläulich-grauer Kalksteinmergel. |
| Anbausystem | Espalier mit traditioneller Guyot-Beschneidung. |
| Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Ertrag pro Hektar | 80 q. |
| Gärtemperatur | 28-29° C |
| Weinbereitung | In Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-29° C. Abbeeren, lange Maischegärung unter Wasser. |
| Reifung | 6 Monate in Edelstahltanks. 12 Monate in großen 50 hl Fässern aus slawonischer Eiche. |
| Gesamtsäure | 5.6 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

