• Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020
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Sella & Mosca Sardinien

Sella & Mosca

Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020

Rotwein still

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Sella & Mosca Sardinien
CHF 31.00
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Sale Ausverkauft
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CHF 372.00

12 Flaschen

CHF 186.00

6 Flaschen

CHF 93.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alghero DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Sardinien (Italien)
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Aging Gegen Ende des Winters reift der Wein zunächst 18 Monate lang in Troncais-Eichenfässern im Bordeaux-Stil und anschließend weitere 12 Monate in traditionellen Fässern mit größerem Fassungsvermögen. Nach der Flaschenabfüllung erfolgt eine letzte Reifung in dunklen Kellern bei einer Temperatur von 16 °C für mindestens 18 Monate.
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Perfume

Parfüm

Aristokratische Aromen von schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, Leder und Kakao, die sich mit einer bemerkenswerten balsamischen Prägung und plötzlichen Anklängen von Chinin verbinden.

Color

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Taste

Geschmack

Im Mund bestätigt er seine ganze Persönlichkeit, basierend auf Tanninen und einer guten Frische, die auf einer warmen und harmonischen Weichheit ruht. Exquisite Länge.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Sella & Mosca
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1899
  • Oenologe: Giovanni Pinna
  • Flaschen produziert: 5.500.000
  • Hektar: 560
Sella & Mosca ist eines der bedeutendsten Weingüter Sardiniens, dessen Geschichte vor über einem Jahrhundert begann, als zwei Piemonteser, der Rechtsanwalt Mosca und der Ingenieur Sella, das Land urbar machten, auf dem sich heute die 540 Hektar Weinberge befinden.Auf Xtrawine wird den Weinen von Sella & Mosca viel Platz gewidmet, mit Flaschen, die von Bibenda, Gambero Rosso und AIS mit hohen Auszeichnungen bedacht wurden und eine Reifezeit von 10 bis 15 Jahren haben.Heute ist die Cantina Sella & Mosca im Besitz der Campari Gruppe, die die Produktion von Flaschen mit dem sonnigen Charakter, der typisch für das Gebiet ist, in dem sie sich befinden, fortsetzt und die Produktion von: Vermentino, Cannonau, Torbato und Carignano. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Sella & Mosca

Rotes Wildfleisch, Schmorbraten, Wild, Bratensoßen, reife Käsesorten, Meditationswein.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020
Type Rotwein still
Denomination Alghero DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Country Italien
Region Sardinien
Vendor Sella & Mosca
Origin Gebiet Alghero
Soil composition Kräftige Böden aus eisenhaltigem Lehm, die durch ein altes geologisches Chaos mit Sanden äolischer Natur verbunden sind, sind die Heimat der aristokratischen Rebsorte Cabernet Sauvignon auf TENUTE SELLA & MOSCA.
Harvest Die Weinlese findet im sonnigen und windigen Spätherbst von Alghero statt. Die Trauben werden geerntet, nachdem ihr anfänglicher krautiger Charakter verblasst ist.
Fermentation temperature 20 °C
Fermentation Ca. 3 Wochen.
Wine making Bei der Weinbereitung werden die geernteten Trauben entrappt, 4-5 Tage lang eingemaischt und bei einer Temperatur von 15 °C mazeriert. Die Gärung erfolgt bei 20 °C für etwa 3 Wochen, gefolgt von der malolaktischen Gärung, die im Herbst abgeschlossen ist.
Aging Gegen Ende des Winters reift der Wein zunächst 18 Monate lang in Troncais-Eichenfässern im Bordeaux-Stil und anschließend weitere 12 Monate in traditionellen Fässern mit größerem Fassungsvermögen. Nach der Flaschenabfüllung erfolgt eine letzte Reifung in dunklen Kellern bei einer Temperatur von 16 °C für mindestens 18 Monate.
Allergens Contains sulphites