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San Michele Appiano

San Michele Appiano Fallwind Chardonnay 2024

Weißwein still

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CHF 210.00

12 Flaschen

CHF 105.00

6 Flaschen

CHF 52.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
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Beschreibung

Die Rebsorte Chardonnay ist eine der bekanntesten weißen Rebsorten und bevorzugt warme, sonnenverwöhnte Lagen. Die hervorragenden Lagen unserer Weinberge bringen einen Chardonnay hervor, der sich durch Fülle, seidige Eleganz und ein harmonisches Verhältnis zwischen Säure und Weichheit auszeichnet. Dazu gesellt sich ein Hauch von reifer Frucht. Alles Voraussetzungen für einen angenehmen Trinkgenuss.

Auszeichnungen

  • 2024

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen von Melone und reifem Apfel

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Samtig, buttrig, weich.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ein wahrer Genuss als Aperitif oder einfach zwischen den Gängen; er passt gut zu Süßwasserfischgerichten, wie z.B. einem Tartar von geräucherter Forelle, sowie zu Spargelgerichten.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
San Michele Appiano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1907
  • Oenologe: Hans Terzer
  • Flaschen produziert: 2.800.000
  • Hektar: 390
Seit mehr als einem Jahrhundert bewirtschaftet das Weingut San Michele Appiano, mit 320 Winzerfamilien auf 385 Hektar, die in Eppan gelegenen Weinberge, einer der wichtigsten Weinbaugemeinden Südtirols, das Tor zu den Dolomiten.

Auf außergewöhnlichen Böden entstehen unverwechselbare Weine. Lese für Lese ist der mit Leidenschaft betriebene Weinbau zum Kulturgut geworden.
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Name San Michele Appiano Fallwind Chardonnay 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter San Michele Appiano
Herkunft Verschiedene Weinberge in der Gemeinde Eppan
Klima Höhenlage: 420-500 m ü.d.M. Exposition: Süd/Ost, Süd/West.
Bodenzusammensetzung Kieselhaltig mit Kalksteinanteil und Moränenablagerungen.
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 60 hl
Ernte Ende September; manuelle und Auswahl der Trauben.
Weinbereitung Der größte Teil (75%) wird in Stahlbehältern vergoren. Der Rest (25%) in Holzfässern mit anschließender malolaktischer Gärung. Die beiden Weine werden im Februar verschnitten.
Gesamtsäure 5.45 gr/L
Allergene Enthält Sulfite