San Felice
Chianti Classico 2022
| Bezeichnung | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 80% Sangiovese, 10% Colorino |
| Reifung | in slawonischen Eichenfässern für 10-12 Monate. in der Flasche für 2 Monate. |
| Jahrgang | 2022 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Chianti Classico 2022 |
| Farbe | Leuchtendes Rubinrot. |
| Parfüm | Kennzeichnend für diesen Wein ist sein intensiver und anhaltender Duft, der an Kirsche, Himbeere und Veilchen erinnert. |
| Geschmack | Der Geschmack ist trocken, vollmundig, weich und ausgewogen. Es handelt sich um einen Wein von mittlerer Struktur, der sich vor allem durch die Eleganz seiner Aromen und den Genuss beim Verkosten auszeichnet. |
| Kombinationen | Der Chianti Classico passt am besten zu Vorspeisen, gut gewürzten Nudelgerichten, rotem Fleisch und mittelreifem Käse. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
Beschreibung
Der demokratischste unter den großen italienischen Weinen, der auf dem Alltagstisch ebenso zu Hause ist wie auf den Tischen der besonderen Anlässe. Klassischer Stil, freundlich und nachgiebig, elegant und kantenlos, mittelkräftig, jung und fruchtig, ist er ein glücklicher Ausdruck des Sangiovese-Charakters. Er ähnelt dem Land, das ihn hervorbringt, harmonisch und geschmeidig, aber nie vorhersehbar, aber auch fähig zu überraschen. Er ist der typische Begleiter für die besten Momente des Tages.
Auszeichnungen
-
2022
91/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2022
91/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2022
90/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
-
2022
92/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1968
- Oenologe: Leonardo Bellaccini
- Hektar: 188
| Name | San Felice Chianti Classico 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Chianti Classico DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 80% Sangiovese, 10% Colorino |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | San Felice |
| Herkunft | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Klima | Höhe: 350/400 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Mittlere Textur und reich an Skelett. Vorherrschen von Tonen kalkig-mergeligen Ursprungs, die aus dem Zerfall von Albarese und Galestro stammen und auf Gesteinen wie der Monte Morello-Formation oder Chianti Macigno ruhen. Geringe Ausdehnungen kommen auch auf sand- und schluffreichen Schwemmlandböden vor. |
| Anbausystem | Guyot und gespornter Cordon |
| Ernte | Von 07 September bis 30 September |
| Weinbereitung | Mazeration für 8 0 Tage bei einer Temperatur von 28-30 °C. Malolaktische Gärung im Edelstahltank. |
| Reifung | in slawonischen Eichenfässern für 10 2 Monate. in der Flasche für 2 Monate. |
| Gesamtsäure | 5.3 gr/L |
| Restzucker | 2.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |