
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

- Gründungsjahr: 2009
- Oenologe: Pierantonio Verlingieri
- Flaschen produziert: 70.000
- Hektar: 18


Name | Rossovermiglio Animanera Aglianico Rosé Extra Dry |
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Type | Rosewein schaumwein tankgärverfahren extra dry |
Denomination | Sannio DOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Aglianico |
Country | Italien |
Region | Kampanien |
Vendor | RossoVermiglio |
Origin | Gemeinde Paduli in der Provinz Benevento, Kampanien |
Climate | Höhenlage. 260 m. ü. d. M. |
Soil composition | Tonhaltiger Kalkstein. |
Cultivation system | Spalier |
Plants per hectare | 5000 |
Yield per hectare | Maximal 100 q. |
Wine making | Sanftes Pressen der Trauben und Einmaischen des Mostes in Edelstahltanks. Alkoholische Gärung im Autoklaven bei einer Temperatur von 14 5 °C. |
Aging | Reifung auf der Hefe für ca. 6 Monate, gefolgt von einer Verfeinerung in der Flasche für weitere 2 Monate. |
Allergens | Contains sulphites |