Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2020
| Denomination | Sicilia DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Area | Sizilien (Italien) |
| Grape varieties | 100% Cabernet Sauvignon |
| Aging | 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Allier und Troncais), 100% neu. In Flaschen für 6 Monate. |
Beschreibung
Wir waren die ersten in Sizilien, die an das Potenzial der internationalen Rebsorten glaubten. Die Anpflanzung von Cabernet Sauvignon und Chardonnay geht auf das Jahr 1984 zurück. Damals sahen die regionalen Vorschriften das Vorhandensein von allochthonen Rebsorten in dem Gebiet nicht vor. Es war Graf Lucio Tasca, der ihr Potenzial erkannte. Die erste Ernte von Cabernet Sauvignon geht auf das Jahr 1988 zurück, seitdem hat die Region Sizilien sie zugelassen. Es handelt sich um den ersten reinen Cabernet Sauvignon Siziliens, der für seine einzigartige Persönlichkeit und die Originalität, mit der er das Terroir, aus dem er stammt, die Tenuta Regaleali, zum Ausdruck bringt, mehrfach ausgezeichnet wurde.
Auszeichnungen
-
2020
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1830
- Oenologe: Laura Orsi, Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 3.500.000
- Hektar: 400
Im Laufe der Jahre wurde der Weinbau immer wichtiger, dank seiner wechselnden Besitzer, vom Grafen Giuseppe über den Grafen Lucio bis hin zur heutigen Generation, Alberto und Giuseppe.
Es finden traditionelle Rebsorten Verwendung, wie Nero d'Avola und Inzolia, später wird mit internationalen Rebsorten experimentiert und das mit großem Erfolg.
„Regaleali hat seinen eigenen genetischen Finderabdruck und alles was wir, die Familie Tasca tun können, ist diesen Charakter zu bewahren und zu versuchen, das, was die Natur diesem Ort gegeben hat nicht zu gefährden".
Mit diesen Worten betont Alberto Tasca die Wichtigkeit einer nachhaltigen Bewirtschaftung.
Im Jahr 2010 entsteht SOStain, ein Nachhaltigkeitsprotokoll fu¨r den sizilianischen Weinbau. SOStain ermöglicht auf Basis strenger wissenschaftlicher Indikatoren das landwirtschaftliche Nachhaltigkeitsniveau zu messen und zu zertifizieren.
Und das alles, ohne die Qualität der erzeugten Weine aus den Augen zu verlieren. Die diesjährige Verkostung bestätigt wieder einmal den optimalen Einfluss der Produktionsmethode auf die Herstellung hochwertiger Produkte. Mehr lesen
| Name | Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2020 |
|---|---|
| Type | Rotwein naturnah still |
| Denomination | Sicilia DOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Cabernet Sauvignon |
| Country | Italien |
| Region | Sizilien |
| Vendor | Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita) |
| Origin | Tenuta Regaleali - Palermo - Sizilien. San Francesco 9.00 Ha |
| Climate | 550 m ü.d.M. Lage des Weinbergs: Süd/West. |
| Soil composition | Tiefgründiger, feiner Ton, leicht kalkhaltig. |
| Cultivation system | Spalier. |
| Plants per hectare | 4160. |
| Yield per hectare | 41 q. |
| Harvest | 30. September und 1. Oktober |
| Fermentation temperature | 20-28°C temperaturkontrolliert. |
| Fermentation | 20 Tage. |
| Production technique | Traditioneller Rotwein in Edelstahltanks bei 20-28°C. |
| Aging | 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Allier und Troncais), 100% neu. In Flaschen für 6 Monate. |
| Total acidity | 5.4 gr/L |
| PH | 3.79 |
| Allergens | Contains sulphites |
