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Prunotto Weine Langhe Weine

Prunotto

Langhe Bianco Arveja 2020

Weißwein still

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CHF 17.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2022 , 2023
Noch nicht verfügbar
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Bezeichnung Langhe DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 60% Erbaluce, 40% Sauvignon
Reifung Vor der Flaschenabfüllung wurde der Wein einige Monate lang bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks ausgebaut.
Jahrgang 2020
Produktname Langhe Bianco Arveja 2020
Farbe Strohgelb mit leicht grünen Reflexen.
Parfüm Intensives fruchtiges Bouquet (Mango und Passionsfrucht) mit einem Zitrusduft, der in Richtung rosa Grapefruit tendiert.
Geschmack Am Gaumen reichhaltig, voll und mit angemessener Säure und mineralischem Nachgeschmack.
Kombinationen All fish dishes and appetisers.
Region Piemont
Land Italien
Andere Jahre 2022 , 2023
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Intensives fruchtiges Bouquet (Mango und Passionsfrucht) mit einem Zitrusduft, der in Richtung rosa Grapefruit tendiert.

Colore

Farbe

Strohgelb mit leicht grünen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen reichhaltig, voll und mit angemessener Säure und mineralischem Nachgeschmack.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

All fish dishes and appetisers.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb
Magerer Fisch

Produzent
Prunotto
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Gianluca Torrengo
  • Flaschen produziert: 1.116.400
  • Hektar: 70
Prunotto liegt in Alba, dem wichtigsten Zentrum der Langhe, in gleicher Entfernung von Barbaresco und Barolo, am rechten Ufer des Flusses Tanaro, in einer sanften Ebene, umgeben von den Weinbergen der Langhe und des Roero. Eingebettet in eine Landschaft, die durch die Natürlichkeit der Hügel verführt, die sich mit den kleinen Tälern abwechseln, die in Reihen von Weinstöcken abfallen, beschloss die Familie Antinori, die von dieser Umgebung, die reich an Weinbergen und besonderen Böden ist, überzeugt war, sich diesem Terroir zu stellen, in der Überzeugung, einen Weg einzuschlagen, der Prunotto heute zu einem der bedeutendsten Unternehmen im Panorama der piemontesischen Weinproduktion machen würde. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Prunotto

Name Prunotto Langhe Bianco Arveja 2020
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 60% Erbaluce, 40% Sauvignon
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Prunotto
Herkunft Alba (CN)
Bodenzusammensetzung Böden aus dem Tortonium (fossiler St. Agatha-Mergel). Kompakter kalkhaltiger Ton im Wechsel mit sandigen Schichten.
Gärtemperatur 18 °C
Gärung 15 Tage
Weinbereitung Die Trauben waren gesund, mit einer hervorragenden Konzentration an Zucker, Säuren und Aromen. Die in Körben geernteten Trauben wurden sanft gepresst und der klare Most wurde durch Kaltdekantierung abgetrennt. Die Gärung des Mostes erfolgte bei einer Temperatur von nicht mehr als 18 °C für etwa 15 Tage.
Reifung Vor der Flaschenabfüllung wurde der Wein einige Monate lang bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite