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Terre Cevico Apulien Salento IGT

Terre Cevico

Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021

Rotwein still

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Terre Cevico Apulien Salento IGT
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12 Flaschen

CHF 84.00

6 Flaschen

CHF 42.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Salento IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 16.5% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Negro Amaro
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Pflaumen, Walderdbeeren und schwarzer Pfeffer.

Colore

Farbe

Intensives Rot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Körperreich, mit Noten von Lakritze und Muskatnuss, ausgewogene Tannine und einem langen, anhaltenden Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Geflügel, gegrilltem Gemüse, Lammfleisch und Gemüsesuppe.

Fleisch
Käse
Geflügel
Lamm
Schwein
Vegetarisch

Produzent
Terre Cevico
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1963
  • Oenologe: Pierluigi Zama
  • Flaschen produziert: 10.000.000
  • Hektar: 6.300
1913 wurde in Nonatola in der Nähe von Modena die erste Genossenschaftskellerei der Emilia Romagna gegründet. Ziel war es, die kleinen Winzer zu vereinen und ihnen Würde und Respekt zu garantieren. Heute stellt die Genossenschaftsbewegung in der Romagna, zu der Terre Cevico seit 1963 gehört, ein tugendhaftes System dar, das mit Fairness und Verantwortung Einkommen für alle Mitglieder schafft, den kollektiven Wert der Gebiete und der Produktion steigert und den Markt mit Qualitätsweinen zu einem angemessenen Preis versorgt. Bei allen unseren Etiketten, bei allen unseren Weinen, ob DOCG, DOC, IGT oder Tafelweine, ist der wichtigste Bestandteil die Qualität. Bei den Rohstoffen, bei der Verarbeitung, bei der Auswahl der Böden, bei den technischen Ressourcen, ob Agronomen oder Önologen. Denn wir wissen, dass wir nur mit hoher Qualität auf dem italienischen und europäischen Weinmarkt erfolgreich sein können. Wir wollen, dass diejenigen, die unsere Weine probieren, immer sagen: "Wie gut!" 2021 wurden bei der 25. Berliner Wein Trophy folgende Weine ausgezeichnet: Extroso Rubicone IGT Rosso: Goldmedaille B.io Sicilia DOC Nero d'Avola/Cabernet 2020: Goldmedaille Galante Romagna DOC Sangiovese Appassimento: Goldmedaille Poggio Maru Salento IGP Negroamaro: Goldmedaille Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Terre Cevico

Name Poggio Maru Top Negroamaro Salento 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Salento IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 16.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Negro Amaro
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Terre Cevico
Herkunft Provinz Tarent
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ernte Händische Lese Ende September.
Weinbereitung 8 0 Tage lange Gärung im Stahltank bei einer kontrollierter Temperatur von 23-25 °C.
Allergene Enthält Sulfite