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Poggio al Tesoro Toskana IGT Toscana

Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro Mediterra 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Poggio al Tesoro Toskana IGT Toscana
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CHF 49.50

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Reifung 8 Monate in Barrique-Fässern aus Zweitbelegung.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Mediterra spiegelt die Eigenschaften des Bolgheri-Gebietes voll und ganz wider und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Ausgewogenheit zwischen der Frische der Aromen und dem warmen, kräftigen Geschmack aus. Die würzigen Noten des Syrah verleihen dem Wein eine angenehme Leichtigkeit.

Auszeichnungen

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Perfume

Parfüm

Intensiv fruchtig mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, die von würzigen Pfeffernoten begleitet werden.

Color

Farbe

Duftendes Rot.

Taste

Geschmack

Das Ergebnis einer gelungenen Assemblage von Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, Mediterra bringt den Reichtum der Gegend um Bolgheri auf einfache und sehr angenehme Weise zum Ausdruck.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Mediterra passt hervorragend zu verschiedenen Fleischgerichten, Wurstaufschnitt und mittel gereiften Käsesorten wie Pecorino, Caciotti und Tome. Leicht gekühlt passt er zu Fischgerichten wie Meeräsche in Tomatensauce, Guazzetti und Stockfisch nach livornesischer Art.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Poggio al Tesoro
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Christian Coco
  • Flaschen produziert: 588.000
  • Hektar: 70
Bolgheri ist auf jeden Fall ein Traum, der in Erfüllung gegangen ist. Der Traum, Wurzeln zu schaffen in einem der weltweit bekanntesten Weinanbaugebiete, und Weine zu kreieren, die die Fantasie eines kosmopolitischen Klientels anregen. Unsere Reise dorthin vollzog sich allerdings in Etappen. Der Austausch von Ideen schaffte allmählich Raum für Emotionen, Neugier, Lernen und Verwunderung, bis letztendlich ein konkretes Projekt feststand: Poggio al Tesoro. Der unglaubliche Wert der Region und ihre Qualität, gepaart mit unserem Wissen und unserer Erfahrung haben Poggio al Tesoro zur Realität werden lassen: Wir produzieren Weine mit ganz eigenem Charakter, ausdrucksstark und voller Kraft, komplex, elegant und mit Tiefgang. In nur einigen, wenigen Jahren und mit sehr viel harter Arbeit, haben wir Poggio al Tesoro zu einem erfolgreichen 70 Hektar Betrieb gemacht, der sich im allerbesten Weinbaugebiet von Bolgheri befindet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Poggio al Tesoro

Name Poggio al Tesoro Mediterra 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Poggio al Tesoro
Herkunft Castagneto Carducci (Provinz Livorno)
Klima Anbauhöhe: 25 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Lehmige Böden, mit lockeren, gut entwässerten Sanden, zeichnen sich durch einen hohen Magnesium- und Eisengehalt aus.
Anbausystem Zapfenkordonerziehung
Pflanzen pro Hektar 7.936
Gärtemperatur 26-28 °C
Gärung 12 Tage
Weinbereitung Sanftes Pressen, um einen Teil des Saftes freizusetzen, ohne die Beerenschalen zu beschädigen. Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung: vollständig durchgeführt.
Reifung 8 Monate in Barrique-Fässern aus Zweitbelegung.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
PH-Wert 3.7
Restzucker 2.8 gr/L
Trockenextrakt 30.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite