• Poggio al Tesoro Mediterra 2022
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Poggio al Tesoro Toskana IGT Toscana

Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro Mediterra 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Poggio al Tesoro Toskana IGT Toscana
CHF 16.50
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3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Aging 8 Monate in Barrique-Fässern aus Zweitbelegung.
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Beschreibung

Mediterra spiegelt die Eigenschaften des Bolgheri-Gebietes voll und ganz wider und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Ausgewogenheit zwischen der Frische der Aromen und dem warmen, kräftigen Geschmack aus. Die würzigen Noten des Syrah verleihen dem Wein eine angenehme Leichtigkeit.

Auszeichnungen

  • 2022

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Intensiv fruchtig mit Noten von Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, die von würzigen Pfeffernoten begleitet werden.

Color

Farbe

Duftendes Rot.

Taste

Geschmack

Das Ergebnis einer gelungenen Assemblage von Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, Mediterra bringt den Reichtum der Gegend um Bolgheri auf einfache und sehr angenehme Weise zum Ausdruck.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Poggio al Tesoro
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Christian Coco
  • Flaschen produziert: 550.000
  • Hektar: 70
Bolgheri ist auf jeden Fall ein Traum, der in Erfüllung gegangen ist. Der Traum, Wurzeln zu schaffen in einem der weltweit bekanntesten Weinanbaugebiete, und Weine zu kreieren, die die Fantasie eines kosmopolitischen Klientels anregen. Unsere Reise dorthin vollzog sich allerdings in Etappen. Der Austausch von Ideen schaffte allmählich Raum für Emotionen, Neugier, Lernen und Verwunderung, bis letztendlich ein konkretes Projekt feststand: Poggio al Tesoro. Der unglaubliche Wert der Region und ihre Qualität, gepaart mit unserem Wissen und unserer Erfahrung haben Poggio al Tesoro zur Realität werden lassen: Wir produzieren Weine mit ganz eigenem Charakter, ausdrucksstark und voller Kraft, komplex, elegant und mit Tiefgang. In nur einigen, wenigen Jahren und mit sehr viel harter Arbeit, haben wir Poggio al Tesoro zu einem erfolgreichen 70 Hektar Betrieb gemacht, der sich im allerbesten Weinbaugebiet von Bolgheri befindet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Poggio al Tesoro

Mediterra passt hervorragend zu verschiedenen Fleischgerichten, Wurstaufschnitt und mittel gereiften Käsesorten wie Pecorino, Caciotti und Tome. Leicht gekühlt passt er zu Fischgerichten wie Meeräsche in Tomatensauce, Guazzetti und Stockfisch nach livornesischer Art.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Poggio al Tesoro Mediterra 2022
Type Rotwein naturnah still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Country Italien
Region Toskana
Vendor Poggio al Tesoro
Origin Castagneto Carducci (Provinz Livorno)
Climate Anbauhöhe: 25 m ü. d. M.
Soil composition Lehmige Böden, mit lockeren, gut entwässerten Sanden, zeichnen sich durch einen hohen Magnesium- und Eisengehalt aus.
Cultivation system Zapfenkordonerziehung
Plants per hectare 7.936
Fermentation temperature 26-28 °C
Fermentation 12 Tage
Wine making Sanftes Pressen, um einen Teil des Saftes freizusetzen, ohne die Beerenschalen zu beschädigen. Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung: vollständig durchgeführt.
Aging 8 Monate in Barrique-Fässern aus Zweitbelegung.
Total acidity 5.5 gr/L
PH 3.7
Residual sugar 2.8 gr/L
Dry extract 30.5 gr/L
Allergens Contains sulphites