• Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020
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Poggio al Tesoro Toskana Bolgheri Weine

Poggio al Tesoro

Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Poggio al Tesoro Toskana Bolgheri Weine
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CHF 822.00

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Bolgheri DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Reifung 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche (100% Erstbelegung).
Jahrgang 2020
Biologisch Sì
Produktname Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020
Farbe Intensive rubinrote Farbe.
Parfüm Überwältigt die Nase mit eleganten Aromen von Cassis und Damaszenerrosen, Brombeerkonfitüre und Eukalyptus, Schnupftabak, Jujube, Meeresbusch und feinen Kräuternoten.
Geschmack Erstaunlich, wie er diese imposante Struktur mit Leichtigkeit und Spannung zusammenhält und sich am Gaumen als kraftvoll und doch agil erweist.
Kombinationen Besonders geeignet für saftige und schmackhafte Fleischgerichte wie Lamm, Taube, Ente, Hase, Schmorbraten und Schmorbraten mit Rotweinreduktionen. Perfekt zu den besten reifen Käsesorten.
Region Toskana
Land Italien
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Beschreibung

Stillroter Bolgheri Superiore DOC, 15 % vol., 100 % Cabernet Franc, hergestellt von Poggio al Tesoro. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Bolgheri Superiore, Walter gewidmet, der die Exzellenz des toskanischen Terroirs zum Ausdruck bringt. Poggio al Tesoro ist tief in einer außergewöhnlichen Region verwurzelt, die sich durch ein einzigartiges Terroir und ein außergewöhnliches Klima auszeichnet. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von schwarzer Johannisbeere und Damaszenerrose, Brombeermarmelade und Eukalyptus, Schnupftabak, Jujube, Meeresalgen und feinen pflanzlichen Noten. Tiefes Rubinrot. Er besticht durch die gelungene Kombination aus imposanter Struktur und Leichtigkeit sowie Spannung, die ihm am Gaumen Kraft und Eleganz verleiht.

Auszeichnungen

  • 2020

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2020

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Überwältigt die Nase mit eleganten Aromen von Cassis und Damaszenerrosen, Brombeerkonfitüre und Eukalyptus, Schnupftabak, Jujube, Meeresbusch und feinen Kräuternoten.

Colore

Farbe

Intensive rubinrote Farbe.

Gusto

Geschmack

Erstaunlich, wie er diese imposante Struktur mit Leichtigkeit und Spannung zusammenhält und sich am Gaumen als kraftvoll und doch agil erweist.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Besonders geeignet für saftige und schmackhafte Fleischgerichte wie Lamm, Taube, Ente, Hase, Schmorbraten und Schmorbraten mit Rotweinreduktionen. Perfekt zu den besten reifen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Poggio al Tesoro
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2001
  • Oenologe: Christian Coco
  • Flaschen produziert: 588.000
  • Hektar: 70
Poggio al Tesoro hat seine Identität in einem außergewöhnlichen Land verwurzelt, das sich durch ein einzigartiges Terroir und außergewöhnliche klimatische Bedingungen auszeichnet. Gegründet im Jahr 2001 im Herzen von Bolgheri mit dem Ziel, neue Gebiete der Exzellenz zu erforschen, repräsentiert es die Essenz eines Weinguts, das mit Weitsicht in die Zukunft blickt. Heute pulsieren der innovative Geist und der tiefe Respekt für die Umwelt von damals weiter, dank Marilisa und ihren Töchtern Caterina und Carlotta, die mit Engagement und Stolz ein nachhaltiges und bahnbrechendes Projekt mit einer faszinierenden Geschichte weiterführen. Indem sie Tradition und neue Perspektiven miteinander verbinden, halten sie die tiefe Verbindung zwischen dem Land und dem Wein lebendig und führen Poggio al Tesoro in eine Zukunft, die auf Authentizität und Exzellenz beruht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Poggio al Tesoro

Name Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Bolgheri DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Poggio al Tesoro
Herkunft Castagneto Carducci (LI)
Klima Höhe: 56 m. ü. d. M. Exposition: West, Süd-West.
Bodenzusammensetzung Tiefgründiger, roter, grober Sand, skelettreich, gut drainiert, mit einer 1,20 m tiefen Tonschicht. Schwach subalkalisch.
Anbausystem Gespornter Cordon.
Ernte Nach dem Abbeeren, sanftes Pressen mit teilweisem Zerdrücken der Trauben.
Gärtemperatur 28-30 °C
Gärung 10 Tage.
Weinbereitung Gärung: In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Malolaktische Gärung: Natürliche Gärung in Barriques bei einer Temperatur von 22 °C im November.
Reifung 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche (100% Erstbelegung).
Gesamtsäure 5.9 gr/L
Restzucker 1.5 gr/L
Trockenextrakt 33.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite