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Planeta Sizilien

Planeta

Planeta Cometa 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Planeta Sizilien
CHF 18.50
CHF 18.50 CHF 23.00
Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Aktuell niedrigster Preis: CHF 22.00
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2019 , 2020 , 2021
CHF 222.00

12 Flaschen

CHF 111.00

6 Flaschen

CHF 55.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Menfi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Fiano
Aging Nach einer Reifezeit auf der Feinhefe wird er gemischt und für die Abfüllung vorbereitet.
Andere Jahre 2019 , 2020 , 2021
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein großer Weißwein aus süditalienischen Trauben, der es mit den großen Weißweinen der Welt aufnehmen kann: Das war das ursprüngliche Projekt. Deshalb begann man in den 1990er Jahren mit Fiano zu experimentieren, einer edlen und alten Rebsorte aus Kampanien. So entstand der Cometa, der die Eigenschaften dieser außergewöhnlichen Rebsorte auf eine originelle und einzigartige Weise zum Ausdruck bringt.

Auszeichnungen

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Zwischen Ginsterblüten und Thymian duftet es zart nach Kamille, Heu, Mango und Pomelo.

Color

Farbe

Tiefes Strohgelb mit deutlichen Grünreflexen.

Taste

Geschmack

Mineralischer Gaumen mit lebhaften Geschmacksspuren, die aufrütteln und den Durst stillen. Dann ändert sich der Rhythmus, um langsamer und harmonischer zu werden, eine Einladung, diesen charakteristischen Weißwein mit der richtigen Menge an Ruhe zu schlürfen und jede Nuance voll zu genießen. Der Abgang bietet ein seidiges Gefühl mit einem sehr feinen Nachgeschmack von reifen Aprikosen, Mandelblüten und Basilikumblättern.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Planeta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Alessio Planeta
  • Flaschen produziert: 2.600.000
  • Hektar: 395
Wenn man Planeta sagt, ist das die beste sizilianische Weinrealität.Die Cantina Planeta ist eng mit dem Ort verbunden, an dem sie steht, und bietet eine Reihe von Etiketten mit großer territorialer Verbundenheit, die wirklich einzigartig sind: La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia und Ulmo a Sambuca di Sicilia. Das sind die Orte, an denen sich die Cantine Planeta-Weinkellereien befinden, deren Geschichte seit dem XVI Jahrhundert, seit nicht weniger als 17 Generationen weitergegeben wird.Es handelt sich um ein Projekt, das den Blick stets auf die Vergangenheit richtet, aber in die Gegenwart eintaucht und die Zukunft im Blick hat: Dies zeigt sich sowohl durch die Verbindung mit der alten sizilianischen Weinbautradition, die durch eigene Sorten wie: carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto und nero d'avola, als auch durch internationale Sorten wie merlot, chardonnay und syrah. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Planeta-Weinen, die von AIS mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden, aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017.Alle Planeta-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch intensive fruchtige und blumige Aromen und einen kräftigen Geschmack aus. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Planeta

Ohne Angst vor Banalität mit einer Entex gefangen und auf den Grill gelegt.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Planeta Cometa 2023
Type Weißwein ökologisch still
Denomination Menfi DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Fiano
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Planeta
Origin Menfi (AG)
Climate Höhe: 75 m. ü. NN.
Soil composition DISPENSA mittel tief, knapp Skelett fast nicht vorhanden, mittel Kalkstein. GURRA kalkhaltig und sehr lehmig.
Cultivation system Gespornter Kordon
Plants per hectare 4.500 Pflanzen pro Hektar
Yield per hectare 75 q.
Harvest DISPENSA 30. August 0. September. GURRA 15 9. September.
Wine making Nach der Handlese werden die Trauben abgebeert und in die Presse gegeben. Der so gewonnene Most gärt zu 90% in Stahltanks und zu 10% in 225-Liter-Barriques.
Aging Nach einer Reifezeit auf der Feinhefe wird er gemischt und für die Abfüllung vorbereitet.
Total acidity 5.8 gr/L
PH 3.35
Allergens Contains sulphites