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Pira Luigi

Pira Barolo Serralunga 2021

Rotwein still

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Normaler Preis CHF 33.00
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Verfeinerung 24 Monate lang in Holzfässern zu 25 hl.
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Beschreibung

In Sicht granatrot mit orangenfarbenen Reflexen. Klassisches Aroma der Barolo-Rebsorte, gute Frische, elegante Anklänge nach Leder, Heu, Erde und Gewürzen. Am Gaumen erweist er sich als weich, nachhaltig und ausgewogen, indem er ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Gerbsäure aufweist.

Details

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Pira Luigi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Gianpaolo Pira
  • Flaschen produziert: 65.000
  • Hektar: 13
In den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts beschließt Luigi Pira sich auf Wein und Trauben zu konzentrieren und verkauft in den folgenden Jahrzehnten Trauben und offene Weine an die wichtigsten Hersteller der Region von Alba, die alle großes Interesse daran haben, die Qualitätsprodukte aus Serralunga d'Alba zu kaufen.
Und somit war der erste Schritt auf eine eigene Weinproduktion zu getan. Der Boden eignete sich hervorragend dazu, großartige Rotweine hervorzubringen, allen voran Barolo. In den frühen 90ern stieg Gianpaolo, Luigis Sohn in die Leitung der Firma mit ein und die Qualität des Weines wurde zum Hauptanliegen. Heute wird Gianpaolo von seinen Brüdern Romolo und Claudio unterstützt.

Alle Trauben stammen aus den historischen Weingärten und die Nebbiolo Trauben, die zur Herstellung des Barolo dienen und aus den verschiedenen Crus stammen werden getrennt für Barolo Vigna Marenca, Barolo Vigna Margheria, Barolo Vignarionda und Barolo Serralunga verarbeitet.

In den letzten Jahren hat sich die Kellerei besonders auf zwei Hauptfaktoren konzentriert: auf der einen Seite steht der Wein, der die vorzügliche Qualität der Trauben dank der wunderbaren und einzigartigen Lage des Weingartens an den Hängen von Serralunga d'Alba, im Herzen des Barolo-Gebietes, widerspiegelt. Auf der anderen Seite haben sie ihr Marketingpotenzial besser ausgeschöpft und die dank der Zusammenarbeit mit Marc De Grazia verbesserte Qualität vermarktet. Diese Strategie machte sich besonders in Europa und Nordamerika bezahlt.
Verbundenheit mit dem Terroir, Qualität und Selektion: das ist der Barolo der Cantina Pira Luigi in Serralunga d'Alba.
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Name Pira Barolo Serralunga 2021
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Pira Luigi
Origin Gemeinde Serralunga d'Alba
Soil composition Kalk- und lehmhaltiger Boden.
Yield per hectare 65 q.
Wine making Barolo Serralunga wird bei kontrollierter Temperatur für ungefähr 12 5 Tage in waagerechten Bottichen vergoren.
Aging Verfeinerung 24 Monate lang in Holzfässern zu 25 hl.
Allergens Contains sulphites