Beschreibung
In Sicht granatrot mit orangenfarbenen Reflexen. Klassisches Aroma der Barolo-Rebsorte, gute Frische, elegante Anklänge nach Leder, Heu, Erde und Gewürzen. Am Gaumen erweist er sich als weich, nachhaltig und ausgewogen, indem er ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Gerbsäure aufweist.
Details
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1950
- Oenologe: Gianpaolo Pira
- Flaschen produziert: 65.000
- Hektar: 13
Und somit war der erste Schritt auf eine eigene Weinproduktion zu getan. Der Boden eignete sich hervorragend dazu, großartige Rotweine hervorzubringen, allen voran Barolo. In den frühen 90ern stieg Gianpaolo, Luigis Sohn in die Leitung der Firma mit ein und die Qualität des Weines wurde zum Hauptanliegen. Heute wird Gianpaolo von seinen Brüdern Romolo und Claudio unterstützt.
Alle Trauben stammen aus den historischen Weingärten und die Nebbiolo Trauben, die zur Herstellung des Barolo dienen und aus den verschiedenen Crus stammen werden getrennt für Barolo Vigna Marenca, Barolo Vigna Margheria, Barolo Vignarionda und Barolo Serralunga verarbeitet.
In den letzten Jahren hat sich die Kellerei besonders auf zwei Hauptfaktoren konzentriert: auf der einen Seite steht der Wein, der die vorzügliche Qualität der Trauben dank der wunderbaren und einzigartigen Lage des Weingartens an den Hängen von Serralunga d'Alba, im Herzen des Barolo-Gebietes, widerspiegelt. Auf der anderen Seite haben sie ihr Marketingpotenzial besser ausgeschöpft und die dank der Zusammenarbeit mit Marc De Grazia verbesserte Qualität vermarktet. Diese Strategie machte sich besonders in Europa und Nordamerika bezahlt.
Verbundenheit mit dem Terroir, Qualität und Selektion: das ist der Barolo der Cantina Pira Luigi in Serralunga d'Alba.
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Name | Pira Barolo Serralunga 2021 |
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Typ | Rotwein still |
Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
Jahrgang | 2021 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Nebbiolo |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Anbieter | Pira Luigi |
Herkunft | Gemeinde Serralunga d'Alba |
Bodenzusammensetzung | Kalk- und lehmhaltiger Boden. |
Ertrag pro Hektar | 65 q. |
Weinbereitung | Barolo Serralunga wird bei kontrollierter Temperatur für ungefähr 12 5 Tage in waagerechten Bottichen vergoren. |
Reifung | Verfeinerung 24 Monate lang in Holzfässern zu 25 hl. |
Allergene | Enthält Sulfite |