Pievalta
Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2021
| Bezeichnung | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | 100% Verdicchio Bianco |
| Reifung | Reifen: 29 Monate mit den eigenen Hefen in Edelstahlbehältern. Verfeinerung: 6 Monate in der Flasche. |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva San Paolo 2021 |
| Farbe | Strohgelb. |
| Parfüm | Pfirsich-, Aprikosen- und Kräuternoten. |
| Geschmack | Würziger und andauernder Geschmack. |
| Kombinationen | Sehr gut zu Krustentieren, Gemüsen, ersten Fischgängen. |
| Region | Marken |
| Land | Italien |
Beschreibung
Der Wein wird nur mit der Verdicchio-Weinsorte aus dem gleichnamigen Weinberg in der Gemeinde San Paolo, das nach der Tradition eines der besten Gebiete der Castelli di Jesi ist, hergestellt. Wenn die Weintrauben auf Tuffboden, in hoher Höhe und mit der besten Sonnenausrichtung bebaut wird, kann der Weinberg langlebige Weißweine ergeben, die sich im Laufe der Zeit überraschend auszeichnen können. Vielschichtiges Aroma, sehr andauernder und mineralischer Wein.
Auszeichnungen
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2021
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2021
93/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2021
3Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2021
96/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2002
- Oenologe: Alessandro Fenino
- Flaschen produziert: 119.000
- Hektar: 30
Er kaufte zunächst 24 ha in Maiolati Spontini und nach einigen Monaten weitere 5,5 ha auf dem Monte Follonica in San Paolo di Jesi. Im Jahr 2018 werden neue Weinberge in Montecarotto und Cupramontana erworben. Heute umfasst der Besitz insgesamt 44,1 ha, davon sind 30,4 ha Weinberge. Mehr lesen
| Name | Pievalta Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva San Paolo 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Verdicchio Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Pievalta |
| Herkunft | San Paolo. |
| Bodenzusammensetzung | Kalk-, ton- und sandhaltiger Boden auf Tuffunterboden. |
| Anbausystem | Doppelstreckbogen. |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Ertrag pro Hektar | 60 q. |
| Weinbereitung | Sanftes Pressen und Gärung in konditionierten Edelstahlbehältern. |
| Reifung | Reifen: 29 Monate mit den eigenen Hefen in Edelstahlbehältern. Verfeinerung: 6 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |