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Philippe Pacalet

Philippe Pacalet Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis CHF 70.00
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Bezeichnung Bourgogne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
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Details

Profumo

Parfüm

Bouquet mit Aromen von Beeren, begleitet von würzigen Noten.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein angenehm, anhaltend und elegant.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Philippe Pacalet
Von diesem Weingut
Philippe Pacalet ist ein Vigneron, der zu den jungen Menschen gehört, die in Burgund mit der Weinherstellung begonnen haben. Er ist etwas über 40 Jahre alt und war zuvor Direktor der Domaine Pieuré Roch (bis 1999), einer Domaine im Besitz von Henri-Frédéric Roch, einem der Verantwortlichen der Domaine de la Romanée-Conti. Pacalet verfügt heute über mehrere gepachtete Parzellen in verschiedenen Teilen des Burgunds, auf denen er die Trauben erntet, die, fachmännisch vinifiziert, zu seinen "natürlichen" Weinen verarbeitet werden. Mehr lesen

Name Philippe Pacalet Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Philippe Pacalet
Herkunft Beaune (France)
Allergene Enthält Sulfite