• Petra Merlot Quercegobbe 2023
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Petra Toskana IGT Toscana

Petra

Petra Merlot Quercegobbe 2023

Rotwein still

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Petra Toskana IGT Toscana
CHF 27.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2022

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CHF 324.00

12 Flaschen

CHF 162.00

6 Flaschen

CHF 81.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
Reifung Nach der Gärung reift der Wein 15 Monate lang, zum Teil in neuen 600-Liter-Demi-Muits und zum Teil in Barrique-Fässern mit zweiter Passage. Während dieser Zeit findet eine vollständige malolaktische Gärung statt. Die wird dann für weitere 10 Monate in der Flasche fortgesetzt.
Andere Jahre 2022
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Beschreibung

Er trägt den Namen des Weinbergs, der ihn hervorbringt, Quercegobbe, der am Rande der mediterranen Macchia liegt und zum Meer hin ausgerichtet ist. Ein idealer Standort für den Merlot, der hügelige Böden und luftige Klimazonen bevorzugt. Die 1997 gepflanzten Reihen befinden sich in den Weinbergen, die dem Produktionskeller am nächsten liegen. Eine ideale Nähe, auch physisch, denn der Merlot ist der Wein, den Francesca Moretti bevorzugt, der Bereich, in dem sie ihre Intuition, ihr Wissen und ihre Planung und die ihres Kellerteams messen will.

Details

Profumo

Parfüm

Reiche Aromen von roten Früchten, mit subtilen Gewürznoten und balsamischen Anklängen von Myrte und Eukalyptus.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot, mit lebhaften chromatischen Noten.

Gusto

Geschmack

Sehr elegant am Gaumen, dank seiner frischen Saftigkeit und der ausgeprägten Mineralität, ist er tief am Gaumen, mit feinen, seidigen Tanninen. Der Körper und der Säuregehalt sind gut ausgeprägt und vor allem ausgewogen. Der Nachhall ist lang, kräftig und harmonisch im Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Petra
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 360.000
  • Hektar: 103
Petra, aus dem lateinischen "pietra" (Stein) steht für solide Arbeit, auf der das Projekt des Vater- Tochter- Teams von Francesca und Vittorio Moretti beruht. Wie die Bruchstücke und Überlieferungen der Geschichte in diesem Gebiet, die auf eine lange Vergangenheit hinweisen, die von den alten Griechen über Etruria (der frühere Name der Toskana) bis nach Frankreich reicht.

Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.

Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Petra

Name Petra Merlot Quercegobbe 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Petra
Herkunft Suvereto (LI)
Bodenzusammensetzung Böden reich an Mangan und Metallen, die durch Erosion und Anreicherung aus den nahe gelegenen metallhaltigen Hügeln hierher transportiert wurden.
Weinbereitung Der Wein gärt in kegelstumpfförmigen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur.
Reifung Nach der Gärung reift der Wein 15 Monate lang, zum Teil in neuen 600-Liter-Demi-Muits und zum Teil in Barrique-Fässern mit zweiter Passage. Während dieser Zeit findet eine vollständige malolaktische Gärung statt. Die wird dann für weitere 10 Monate in der Flasche fortgesetzt.
Allergene Enthält Sulfite