• Pedrotti Trento Zero Millesimato 2018
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Pedrotti Spumanti Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Pedrotti Spumanti

Pedrotti Trento Zero Millesimato 2018

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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Pedrotti Spumanti Trentino Südtirol Trento DOC Weine
CHF 29.00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Trento DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Aging 48/50 months on the yeasts.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

The black label recalls the color of the very first spumante produced by Pedrotti in 1979. The long maturation on lees and the blend of Chardonnay and Pinot noir give this spumante a complex structure. An eclectic product you can drink by itself or during a whole meal.

Details

Perlage

Perlage

Fine and persistent.

Profumo

Parfüm

Fragrant, typical notes of dried fruit and yellow apple.

Colore

Farbe

Golden yellow, with golden glints.

Gusto

Geschmack

Lively acidity, strong mineral notes and fruity aromas.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

It melds beautifully with any course of the meal. Perfect with complex, very savory and persistent dishes, blue cheese, mushrooms, tasty fresh or dried fruits.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Desserts
Blauschimmelkäse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Pedrotti Spumanti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1901
  • Oenologe: Paolo Pedrotti
  • Flaschen produziert: 50.000
  • Hektar: 2
Eine historische Marke der Trentiner Önologie. Im Jahr 1928 ging das Unternehmen an seinen Sohn Italo über, der, getrieben von einer großen Leidenschaft für die Entfaltung des Potenzials des Trentino, die Tradition fortsetzte, indem er ein ständiges Streben nach Qualität in der Weinproduktion verfolgte. Das gleiche Streben nach Qualität und Verbesserung wurde an die dritte Generation mit seinem Sohn Paolo weitergegeben, der sich nach Abschluss seines Önologiestudiums zunächst ganz der Wein- und dann der Schaumweinproduktion widmete.

Heute sind es zwei Schwestern, Donatella und Chiara, die mit Leidenschaft und Entschlossenheit die Entwicklung des Familienunternehmens verfolgen, das sich auf die Herstellung von Trentodoc-Schaumweinen nach klassischer Methode konzentriert, die den besten Ausdruck des für die Schaumweinherstellung besonders geeigneten Gebiets darstellen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Pedrotti Spumanti

Name Pedrotti Trento Zero Millesimato 2018
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Trento DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Pedrotti Spumanti
Aging 48/50 months on the yeasts.
Allergens Contains sulphites