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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sizilien Terre Siciliane IGT

Passopisciaro (Vini Franchetti)

Contrada G 2020

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Passopisciaro (Vini Franchetti) Sizilien Terre Siciliane IGT
CHF 53.00
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Bezeichnung Terre Siciliane IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Reifung In großen Eichenfässern für etwa 18 Monate.
Jahrgang 2020
Biologisch Sì
Produktname Contrada G 2020
Farbe Rubinrot.
Parfüm In der Nase zeigen sich Anklänge von reifen Früchten, mineralische Noten und ein Hauch von Gewürzen.
Geschmack Am Gaumen zeigt sich ein reicher, voller Körper mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einem ausgezeichneten Abgang.
Region Sizilien
Land Italien
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Beschreibung

Contrada Guardiola ist ein altes Gebiet, das zwischen 800 m und 1000 m über dem Meeresspiegel liegt, am Rande eines Lavastroms aus dem Jahr 1947, der kurz vor den Weinbergen zum Stillstand kam. Die alten Weinberge bringen einen tiefen und komplexen Wein mit einem reichen Aroma roter Früchte hervor. Für diesen Cru, den wir seit 2011 herstellen, werden nur ausgewählte Trauben aus den ältesten Weinbergen verwendet.

Auszeichnungen

  • 2020

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    96

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigen sich Anklänge von reifen Früchten, mineralische Noten und ein Hauch von Gewürzen.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich ein reicher, voller Körper mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einem ausgezeichneten Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Passopisciaro (Vini Franchetti)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Andrea Franchetti
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 27
Andrea Franchetti wollte nach seinem Erfolgsweingut Tenbuta di Trinoro in der Toskana noch Weine in einer anderen Region produzieren, allerdings war für ihn klar, dass die Weinberge in der Höhe liegen müssen. Nach vergeblicher Suche in Südtirol, kam er auf die Idee den Etna zu bereisen und war von dem Gebiet und seinen Weinbaukonditionen sofort begeistert. 2001 legte er den Grundstein für seine Kellerei und kaufte 60-80 Jahre alte bestockte, teilweise als Terrassen angelegte Weinberge, die er wieder aufrichtete. Gleichzeitig pflanzte er auch neue Reben an. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Passopisciaro (Vini Franchetti)

Name Passopisciaro Contrada G 2020
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Terre Siciliane IGT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Passopisciaro (Vini Franchetti)
Herkunft Castiglione di Sicilia (CT)
Klima Höhenlage: 800 m ü.d.M.
Pflanzen pro Hektar 8000
Ertrag pro Hektar 13 hl/ha
Ernte 23. Oktober
Weinbereitung 15 Tage in Stahltanks. Malolaktische Gärung: in großen Eichenfässern.
Reifung In großen Eichenfässern für etwa 18 Monate.
Allergene Enthält Sulfite