• Paltrinieri Lambrusco Solco 2024
  • Paltrinieri Lambrusco Solco 2024
1 2
Mehr anzeigen
Paltrinieri Gianfranco Emilia-Romagna Emilia IGT

Paltrinieri Gianfranco

Paltrinieri Lambrusco Solco 2024

Rotwein naturnah schaumwein tankgärverfahren

Bio und nachhaltig
  • Paltrinieri Lambrusco Solco 2024
  • Paltrinieri Lambrusco Solco 2024
1 2
Mehr anzeigen
Paltrinieri Gianfranco Emilia-Romagna Emilia IGT
CHF 12.50
CHF 12.50
Sale Ausverkauft

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

CHF 150.00

12 Flaschen

CHF 75.00

6 Flaschen

CHF 37.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Emilia IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Lambrusco Salamino
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Lambrusco Solco 2024
Farbe Dunkles Purpurrot.
Parfüm Intensive Noten von reifen Früchten, Kirsche und Schwarzkirsche und kleinen schwarzen Beeren (Johannisbeere, Brombeere), Anklänge von blumigen Aromen. Einfache, unmittelbare Nase.
Geschmack Angenehm delikat, mit guter Säure, die mit Weichheit, großer Frische und großer Trinkbarkeit ausgeglichen ist. Leicht gerbstoffhaltig und süßlich.
Kombinationen Tagliatelle mit Fleischsauce, Tortelli di Zucca, Tigelle und Wurstwaren, trockenes Gebäck, ausgezeichnet mit Sauerkirschtorte.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Details

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Intensive Noten von reifen Früchten, Kirsche und Schwarzkirsche und kleinen schwarzen Beeren (Johannisbeere, Brombeere), Anklänge von blumigen Aromen. Einfache, unmittelbare Nase.

Colore

Farbe

Dunkles Purpurrot.

Gusto

Geschmack

Angenehm delikat, mit guter Säure, die mit Weichheit, großer Frische und großer Trinkbarkeit ausgeglichen ist. Leicht gerbstoffhaltig und süßlich.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Rote Schaumweine

Kombinationen

Tagliatelle mit Fleischsauce, Tortelli di Zucca, Tigelle und Wurstwaren, trockenes Gebäck, ausgezeichnet mit Sauerkirschtorte.

Pasta
Käse
Desserts
Wurstwaren

Produzent
Paltrinieri Gianfranco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1926
  • Oenologe: Attilio Pagli
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 17
"Als ich mit der Schule fertig war, fragte mich mein Vater, was ich mit meinem Leben anfangen wolle. Meine Antwort war, dass ich die Tradition der Arbeit, die Großvater Achille 1926 begonnen hatte und die er und meine Mutter 40 Jahre lang geführt hatten, am Leben erhalten wollte. Im Jahr 1998 habe ich zusammen mit meiner Frau Barbara begonnen, das Weingut direkt zu führen, indem ich auf die Produktion des ersten reinen Sorbara gesetzt habe. Seitdem kümmere ich mich um die Pflege und die Herstellung von Wein aus 17 Hektar Weinbergen im historischen Gebiet des Cristo di Sorbara, der dünnsten Ausdehnung des Landes zwischen dem Secchia und dem Panaro, den beiden Flüssen, die die Provinz Modena umarmen." (Alberto Paltrinieri) Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Paltrinieri Gianfranco

Name Paltrinieri Lambrusco Solco 2024
Typ Rotwein naturnah schaumwein tankgärverfahren
Weinbezeichnung Emilia IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Lambrusco Salamino
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Paltrinieri Gianfranco
Herkunft Weingut Christ
Bodenzusammensetzung Locker, überwiegend schluffig und sandig, frisch und mit guter organischer Substanz.
Anbausystem G.D.C. (Genfer Doppelvorhang).
Ertrag pro Hektar 180 q.
Ernte Mitte September.
Weinbereitung Mazeration, alkoholische Gärung und Nachgärung nach der Martinotti-Methode.
Allergene Enthält Sulfite