Toscana 2022

Beschreibung

Orma Toscana ist ein eleganter und vollmundiger Wein, dessen Geschmack die Essenz der Region Bolgheri verkörpert. Dieser IGT Toscana ist kraftvoll und zugleich fein, so intensiv wie die Landschaft der Maremma. Seinen überschwänglichen Charakter verdankt er der außergewöhnlichen Lage des Weinbergs: ein lehmig-kiesiger Boden mit wenig Sand, viel Sonne und ein mildes Klima, die den Trauben ein exzellentes Aroma verleihen. Er ist der einzige Wein des Weinguts Podere Orma, eine limitierte Edition von etwa tausend Flaschen, die sich verdientermaßen einen Platz unter den besten toskanischen Weinen sichert. Antonio Moretti Cuseri, ein bekannter toskanischer Unternehmer und Weinliebhaber, wählte dieses wunderschöne Gebiet in der Provinz Livorno, um den Anbau innovativer Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot zu erproben – mit Erfolg. Das Weingut ist klein (nur 7 Hektar mit 5 Weinbergen), und der Wein wird aus 50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon und 20 % Cabernet Franc gekeltert. Die Vinifizierung dauert etwa 15 bis 18 Tage. Anschließend reift der Wein mindestens 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird und etwa ein Jahr lang ruht. Diese lange Reifezeit verleiht dem Orma Toscana seinen unverwechselbaren, einhüllenden und weichen, aber gleichzeitig dynamischen und widerstandsfähigen Charakter – ein wahres Markenzeichen der Weingütergruppe, zu der er gehört.

Details

Parfüm

Intensive Waldfrüchte mit Gewürzen und leichten Noten von Tabak.

Farbe

Purpurrot mit violetten Reflexen.

Geschmack

Weich und samtig im Auftakt mit Gewürzen und süßen reifen Früchten.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Podere Orma (Sette Ponti)

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 2005
• Oenologe: Team enologico interno
• Flaschen produziert: 95.000
• Hektar: 9

Antonio Moretti Cuseri, ein großer Weinliebhaber und Liebhaber der Schönheit, angezogen von diesem Gebiet, das als "genius loci" gilt, beschloss, hier seine Spuren zu hinterlassen, indem er seinen eigenen Wein kreierte, der die Vorzüglichkeit des Bolgheri-Weinbaugebiets perfekt widerspiegelt. Es war im Oktober 2004, als er auf dem Rückweg von Montalcino mit dem Auto unterwegs war und praktisch eine Erleuchtung hatte. Nach einer langen Reihe von Landschaften, die von dichtem Nebel geprägt waren, wurde er an einem bestimmten Punkt von der Sonne überrascht. Ein besonderes Licht, das den Nebel blitzschnell verflüchtigte. Er hatte die Maremma-Straße genommen, die ihn nach Bolgheri führen würde. Das Paradies. Und er hatte keine Zweifel an seiner Investition: Orma liegt an der Strada Provinciale Bolgherese, der Weinstraße, nicht weit entfernt von den Weinbergen der historischen Weinkellereien der Region. Im Herzen des DOC Bolgheri, grenzt es rechts an die Weinberge von Ornellaia und links an die von Sassicaia. Genau in dem Gebiet, das sich am besten für den Weinanbau eignet: nördlich der Straße nach Bolgheri, wo die Böden steinig und lehmig sind und der Sandanteil geringer ist als in anderen, näher am Meer gelegenen Gebieten. Die günstige Kombination von Klima, Boden und Reben macht dieses Gebiet zu einer "ökologisch-klimatischen Nische". Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Orma Toscana 2022
Typ	Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung	Toscana IGT
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Podere Orma (Sette Ponti)
Herkunft	Bolgheri, Provinz von Livorno, in der Gemeinde Castagneto Carducci
Bodenzusammensetzung	Reich an Kieselsteinen und Ton mit wenig Sand.
Anbausystem	Gespornter Cordon.
Pflanzen pro Hektar	7000
Ertrag pro Hektar	40 q/ha.
Weinbereitung	Mazeration für 18 Tage, Gärung für 15 Tage.
Reifung	14 Monate in 225-Liter-Eichenfässern. Flaschenreifung 12 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite