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Famiglia Olivini Weissweine Lugana

Famiglia Olivini

Lugana 2024

Weißwein still

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Famiglia Olivini Weissweine Lugana
CHF 12.50
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Bezeichnung DOC Lugana
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Turbiana
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Beschreibung

Stiller Weißwein aus Lugana DOC, 12,5 % vol., hergestellt von der Familie Olivini. 100 % Turbiana. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Lugana, der die Mineralität des Terroirs und die Frische der Turbiana-Traube zum Ausdruck bringt. Handlese in Kisten, schonende Pressung, teilweise Kaltmazeration für 12 Stunden bei 5 °C, alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Frische und Würze prägen den aromatischen und kräftigen Geschmack. Ein Wein, der hervorragend zu Fischgerichten und leichten Aperitifs passt und ideal für alle ist, die einen eleganten und charaktervollen Weißwein suchen.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Ausgeprägt mineralisch mit blumigen und manchmal zitrusartigen Aromen.

Colore

Farbe

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frische und Würze prägen den aromatischen und durchsetzungsfähigen Geschmack.

Servieren bei:

08 - 10 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Famiglia Olivini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 31
In der Welt des Weins ist die persönliche Interpretation des kulturellen und landwirtschaftlichen Erbes von grundlegender Bedeutung. In unseren Weinbergen gehen wir auf Zehenspitzen. Wir möchten, dass unsere Eingriffe in den Reihen, in der Frucht und somit in der Weinbereitung minimal sind. Wir streben nach Reinheit, nicht nur bei der Weinbereitung, sondern bis hin zu Ihren Gläsern: Wir heben die Besonderheiten jeder unserer Reben, jedes Weinbergs und sogar jeder einzelnen Rebe hervor. Diese sorgfältige Arbeit hat uns dazu gebracht, fast wie ein Dogma an das Potenzial unserer Sorten zu glauben, die in Reinheit vinifiziert und auf moderne Art und Weise neu interpretiert werden. Respekt, Sorgfalt und Feingefühl gegenüber den intrinsischen Eigenschaften der Trauben: von der Wahl der am besten geeigneten Weinbereitungstechnik bis zur Ausarbeitung verschiedener Weinbereitungspläne für jeden einzelnen Weinberg Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Famiglia Olivini

Ideal für Aperitifs und erste Gänge, sowohl mit Fisch als auch mit Gemüse. Hervorragend zu gebratenem Fisch, aber auch zu weißem Fleisch und Kalbfleisch.

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Olivini Elemento Lugana 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Lugana DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Turbiana
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Famiglia Olivini
Ernte Handgepflückt in Kisten.
Weinbereitung Sanfte Pressung, teilweise Kryomazeration für 12 Stunden bei 5 °C, alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite

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